باتيه بالجبنه طريقة اعداد باتيه بالجبنه
 

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3963403111.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...23942-1111.jpg

1\4 كيلو دقيق أبيض منخول
ملعقة صغيرة خميرة فورية
1\4 كوب زيت ذرة
رشة ملح ورشة سكر
1\2 كوب ماء على حليب
150 جرامًا جبنة بيضاء للحشو
زعتر
2 بيضة مضروبة

الطريقة:
1_نذيب الخميرة في ربع كوب ماء دافئ مع رشة السكر حتى الفوران
2_نضع الدقيق في وعاء ونعمل في وسطه حفرة نضع فيها الخميرة والزيت والماء والحليب والملح والسكر
3_نقوم بالعجن حتى تكون عجينة متماسكة ولا تترك أثرًا في اليد
4_نترك العجينة مغطاة في جو الغرفة
5_نخلط العجينة بالزعتر خلطا جيدا
6_تقطع العجينة كرات صغيرة ثم نفردها على شكل دائرى
7_نفرد العجينة ونمسحها بالبيض بواسطة الفرشاة
8_نقوم بوضع مقدار مناسب من الجبنة وتقفل الدوائر لتصبح نصف دوائر
9_تدهن الكمية كلها من الوجه بالبيض
10_نرصها في صينية وندخلها الفرن على حرارة هادئة حتى تنفش العجينة وتتحمر وبعد ذلك تترك لتبرد ثم تقدم

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3963403112.gif

رد: باتيه بالجبنه طريقة اعداد باتيه بالجبنه
 

رد: باتيه بالجبنه طريقة اعداد باتيه بالجبنه
 

ما شاء الله
بارك الله فيك

رد: باتيه بالجبنه طريقة اعداد باتيه بالجبنه
 

بصراحة نفسى اجربها

رد: باتيه بالجبنه طريقة اعداد باتيه بالجبنه
 

مشكووووورة

رد: باتيه بالجبنه طريقة اعداد باتيه بالجبنه
 

يسلمووووو