عدلات - باذنجان بالجبن 2024 بالصور,طريقه اعداد باذنجان بالجبن,طريقه تحضير باذنجان بالجبن

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- سلطات ومقبلات (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=13)

باذنجان بالجبن 2024 بالصور,طريقه اعداد باذنجان بالجبن,طريقه تحضير باذنجان بالجبن

باذنجان بالجبن 2024 بالصور,طريقه اعداد باذنجان بالجبن,طريقه تحضير باذنجان بالجبن بطريقه جديده بالصور

https://upload.3dlat.com/uploads/13604506033.gif

باذنجان بالاجبان

https://upload.3dlat.com/uploads/13624984951.jpg
المقادير :

ليست له مقادير ثابتة انما حسب الكميات التي تفضليها

باذنجان مقطع شرائح سميكة قليلآ

صلصة مارينار او صلصة بيتزا
او (نعصر طماطم بالخلاط ونضعها في قدر
مع قليل زيت وزعتر مجفف وملح وفلفل
ونتركها تتسبك ونستخدمها )

بقسماط

دقيق مخلوط ب(زعتر مجفف - حبق مجفف - بابريكا - ملح - فلفل )

بيض مخفوق بقليل فلفل وملح

جبنة موزاريلا وشيدر

جبنة بارميزان وممكن تكتفي بالموزاريلا والشيدر حسب الرغبة .

الطريقة :

نرش ملح على شرائح الباذنجان ونتركه اقل شئ ساعة ثم نجففه

نخلط الدقيق ب(زعتر مجفف (اوريجانو) - حبق مجفف - بابريكا - ملح - فلفل )

https://upload.3dlat.com/uploads/13624984952.jpg

نضع الشرائح في الدقيق

https://upload.3dlat.com/uploads/13624984953.jpg
ثم في البيض

https://upload.3dlat.com/uploads/13624984954.jpg
ثم في البقسماط

https://upload.3dlat.com/uploads/13624984965.jpg
نقلي الباذنجان

https://upload.3dlat.com/uploads/13624984967.jpg
نرص طبقة باذنجان وعليه قليل صلصة وجبنة

https://upload.3dlat.com/uploads/13624984966.jpg

ثم طبقة اخرى من الباذنجان ثم صلصة وجبن مع رش قليل من الزعتر بين الطبقات وندخلها الفرن

https://upload.3dlat.com/uploads/13624984968.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/13624984969.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/136249849610.jpg
https://upload.3dlat.com/uploads/13624984951.jpg

ملحوظة : جربتها بالدقيق فقط (بدون بيض وبقسماط )
وطلعت رائعة ايضآ واكيد اسهل

اتمنى ان تجربوها لانه بسيطة وورائعة

ولا تنسوني من دعواتكم بظهر الغيب

ريموووو

منقوول

استغفر الله