|
شوربة الفطر الشهية
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...52c38e8fe2.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1ed6a63223.jpg المقادير 250 غرام فطر مقطع 2 ملعقتين طحين 0.5 ليتر حليب بصله مفرومه 3 ملاعق زبدة 2 ملعقتين قشطة ملعقه صغيرة بهارات 2 ملعقتين قشدة او كريمة الطبخ 2 ملعقتين عصير ليمون ملح طريقة التحضير نذوب الزبدة بوعاء عالنار ونشوح البصله المفرومه...لحتى تدبل نضيف الفطر المقطع..ونقلب جيدا نتركه لينضج...ونضيف البهارات والملح نضيف الحليب وكوب ماء تدريجيا....ونستمر بالتحريك... ناخذ مقدار نصف كوب من الحليب الساخن ونذيب فيه الطحين جيدا ونضيفه للخليط عالنار لمنع التكتلات..ونقلب جيدا.. نتركه عالنار مع التقليب من حين لآخر.ونترك المزيج عالنار حتى يثقل قوامه لمدة ربع ساعه يرفع عن النار..وتضاف القشدة والليمون ويحرك جيدا....ويسكب ساخنا... يقدم كوجبه كامله العناصر الغذائيه...مع الخبز المحمص https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...75e2a716a1.gif |
رد: شوربة الفطر الشهية
|
رد: شوربة الفطر الشهية
(^_^)عيد اضحى سعيد على كل العدولات (^_^)
|
رد: شوربة الفطر الشهية
(^_^)عيد اضحى سعيد على كل العدولات (^_^)
|
رد: شوربة الفطر الشهية
تسلمي ع الموضوع
|
رد: شوربة الفطر الشهية
يسلم حبيبي
|
| الساعة الآن 07:52 PM |