اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
https://upload.3dlat.com/uploads/13849473426.png
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...2d01af37c1.jpg المقادير 2 باذنجان ملح وفلفل 2 بيض 1 كوب حليب 4/3 كوب دقيق 4/3 كوب دقيق ذرة خشن 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر قليل من الشطة (اختياري) زيت غزير للقلي الطريقة - يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر. - تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة. - تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية. - يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق. - يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات. - توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى يغطيها تماماً. - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون. - تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة، مع صلصة الرانش (اللبن الرائب). . |
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
"تسلم ايديكى
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
انا جربتها
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
يسلمووووو شكرا
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
بتفضل مقرمشة حتى لو بردت
تسلم ايديكى |
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
اشكركم على قبولى بينكم وطريقة الباذنجان هذه جديده وحلوه جدا
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
حلوووووووووووة
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
شكرا ليكى
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
شكرا حلو اوي
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
تسلم ايدك هجربها واقوللك
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
مشكوووؤورة |
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
ماشالله تجنن تسلم يدك
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
جميل جداا
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
تسلم ايدك يا جميلة |
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
حلوة قوى تسلمى
|
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
تسلم إيدك يا قمر |
رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
|
الساعة الآن 07:38 PM |