عدلات - طريقة عمل شوربة الجريش,تحضير شوربة الجريش

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_93c0_6.gif

المقادير:

كوب جريش .
بصلة مفرومة .
3 فصوص ثوم مفرومين .
لحمة مقطعة .
2 حبة طماطم مفرومين .
ملعقة صلصلة .
حبة ماجي .
توابل (قرفة –هيل – قرنفل – شيبة – فلفل أسود – كمون ) .

طريقة التحضير:

نشوح البصل و الثوم في قليل زيت حتى يذبل .
نضع اللحم و نقلب حتى يجف مائه .
نضع الطماطم و الصلصة و تركهم يغلوا .
التوابل ممكن تجهزيها ووضعها بشاش و ربطهم . ثم نضعهم بعلبة أو كيس في الثلاجة قبل رمضان .
نضع الماء و الجريش و الماجي و الملح و التوابل .
و نتركهم لينضجوا مع التقليب كل فترة .
تقدم بالهناء .
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_93c0_7.gif