|
عملت عيش و خليه النحل بنفس العجينة
مقادير العجينه
كوبيتين كبار دقيق ربع كوب زيت معلقتين كبار خميره معلقتين كبار لبن بودره معلقة كبيرة سكر شوية ملح مياه للعجن الطريقة نحط كله مع بعض بس نعجن بالمياه شوية شوية بعد ما تخمر يعني يضاعف الحجم نقسمها نصين النص الاول هعمل بيه عيش و التاني هعمل بيه صينية خليه النحل بالجبنة و الزيتون بس صينيه نونو :0451: ف الحالتين هنعمل كور صغيرة بالنسبه للعيش : كل كورة افردها و انزل بيها علي طاسة تيفال سخنة جدا و اقلب الكورة المفرودة كويس...من الناحيتين هلاقيها بتتنفخ زي العيش و اشيل الرغيف و اغطيه الكمية تعمل حوالي خمس او ست ارغفة حلوييين للفطار او العشا :227:https://upload.3dlat.com/uploads/thu...416-233252.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/thu...416-233252.jpg net_17_15_b1e4_IMGnet_17_15_d7dc_IMG https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...416-233945.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/thu...416-233945.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/thu...416-234521.jpg |
رد: عملت عيش و خليه النحل بنفس العجينة
بالنسبة ل خليه النحل
هجيب الكوره و احشيها جبنة بالزيتون واقفلها و اكورها تاني وارصهم جنب بعض و اغطي الصينية علشان تخمر كويس احطها ف الفرن لحد ما العجينة تستوي و اديلها وش بالشواية |
رد: عملت عيش و خليه النحل بنفس العجينة
|
رد: عملت عيش و خليه النحل بنفس العجينة
جميلة اوي
|
رد: عملت عيش و خليه النحل بنفس العجينة
جميلة كتير
|
رد: عملت عيش و خليه النحل بنفس العجينة
تسلم ايدك
|
| الساعة الآن 02:52 PM |