عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   اكلات عدلات (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=9)
-   -   طريقة عمل اللازانيا بالباشميل (https://adlat.net/showthread.php?t=299117)

بنوتة فلسطينية 10-07-2016 01:34 AM
طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
عمل اللازانيا


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f6e19e33d1.jpg[/url]


المقادير


لتعصيج اللحمة::
1/4 كيلوغرام لحم مفروم
1 بصلة صغيرة، مبشورة
1 ملعقة كبيرةمعجون الطماطم
1 طماطم صغيرة، مقشرة ومبشورة
لسلق المكرونة::
7 ورقةلازانيا
5 كوب ماء ساخنة
1 ملعقة كبيرةملح
للباشميل::
1 1/2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
1 1/2 ملعقة كبيرة سمن
3 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيره ملح


طريقة التحضير

لسلق المكرونة، يوضع الماء على النار وعندما يغلي يوضع الملح وثم نضع اللازانيا.

لتعصيج اللحمة، في قدر على النار، يوضع البصل المبشور ثم اللحمة المفرومة، الملح والفلفل ويقلب حتى نضوج اللحمة، يضاف معجون الطماطم، الطماطم المبشورة ويقلب لمدة 5 دقائق.

لعمل الباشميل، في قدر على النار، يوضع السمن ثم الدقيق ويقلب على نار متوسطة لمدة دقيقة، تخفف النار ويضاف الحليب تدريجيا ويحرك جيدا، يوضع الملح ويقلب حتى الحصول على السماكة للباشميل.

عندما نضوج الازانيا، تصفى وتوضع في ماء مثلج.

لتحضير الصينية، يوضع القليل من الباشميل في قعر الصينية ثم طبقة لازانيا وثم اللحم المفروم ويمكن وضع جبنة موتزاريلا حسب الرغبة وثم القليل من الباشميل علي اللحمة وطبقة لازانيا وفي النهاية الباشميل.

تدخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.



بالهنا والعافية


رباط الحب 10-07-2016 01:37 AM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
يسلموا
رح جرب اعملا عندي بالبيت
قيمتلك

بنوتة فلسطينية 10-07-2016 01:38 AM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رباط الحب (المشاركة 2443605)
يسلموا
رح جرب اعملا عندي بالبيت
قيمتلك

شكرا ع مرورك وتقيمك

رباط الحب 10-07-2016 01:41 AM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوتة فلسطينية (المشاركة 2443607)
شكرا ع مرورك وتقيمك
عفوا يا عمري

بنوتة فلسطينية 10-07-2016 01:43 AM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رباط الحب (المشاركة 2443612)
عفوا يا عمري

:):):):):)

بنوتة فلسطينية 10-07-2016 01:48 AM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رباط الحب (المشاركة 2443612)
عفوا يا عمري
https://adlat.net/showthread.php?t=299118

مغتربه مصريه 10-07-2016 04:16 AM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
تسلمى ياقمر

ربيعة رورو 10-07-2016 09:16 AM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
تهبل

بنوتة فلسطينية 10-07-2016 07:05 PM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ربيعة رورو (المشاركة 2443810)
تهبل
بعيد عنكك انشاء الله

بنوتة فلسطينية 10-07-2016 07:06 PM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربه مصريه (المشاركة 2443715)
تسلمى ياقمر

انتي القمر

dodeismail 10-07-2016 07:12 PM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
بالهنا والشفا يا جميييييييل

ضــي القمــر 11-07-2016 10:21 PM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
تسلم ايدك ♥

بنوتة فلسطينية 21-07-2016 09:19 PM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضــي القمــر (المشاركة 2446316)
تسلم ايدك ♥

وايديكي يا قمر

نرجس الانوشة 29-07-2016 09:54 AM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
تم التقييم

بنوتة فلسطينية 29-07-2016 08:34 PM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نرجس الانوشة (المشاركة 2474497)
تم التقييم

شكرا الك

sara-ahmed 29-07-2016 08:37 PM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
شكرا لك

بنوتة فلسطينية 30-07-2016 02:39 PM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara-ahmed (المشاركة 2474961)
شكرا لك

عفوا :0453::0453::0453::0453::0453::0453::0453::0453:

زواج مونايا 07-09-2016 02:25 PM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
شكرا لك اختي الكريم بارك الله فيكي

amb0 08-09-2016 07:55 PM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
واو رائعة جدا :p

أسماء ماني 21-09-2016 07:16 PM
رد: طريقة عمل اللازانيا بالباشميل
 
طريقه جميله


الساعة الآن 01:34 PM