طريقة تحضبر خبز التميس
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...383aac61f2.gif المقادير:https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...db594f1ab1.jpg - 5 أكواب دقيق - كوبان سكر - ملعقة كبيرة الخميرة - ملعقتان كبيرتان زيت - رشة ملح طريقة التحضير: - لتحضير عجينة خبز التميس، ذوّبي الخميرة في ماء ساخن. أمزجي الطحين، السكر، الزيت والملح في وعاء ثم أضيفي إليهم الخميرة الذائبة. - أخلطي المزيج جيداً ثم أضيفي عليه تدريجياً 3 أكواب ماء بينما تعجنين، حتّى يصبح لديك عجينة خبز متماسكة وطرية. - غطي عجينة الخبز بقطعة قماش لتخمر وترتفع لمدّة ساعة. قسّميها إلى كريات كبيرة بحجم قبضة اليد واتركيها جانباً لقليل من الوقت حتى تستريح. - سطّحي كريات عجين الخبز باليد لتأخذ شكلاً دائرياً مع المحافظة على سماكتها بعض الشيء. ثمّ ضعيها في صينية مدهونة بالزيت ثم نخبزها على 220 درجة مئوية حتّى تحمر وتنضج. |
رد: طريقة تحضبر خبز التميس
مشكورة
|
رد: طريقة تحضبر خبز التميس
اقتباس:
|
رد: طريقة تحضبر خبز التميس
السلام عليكم ورحمت الله وبركاته
|
رد: طريقة تحضبر خبز التميس
نورتونى
|
رد: طريقة تحضبر خبز التميس
تسلم ايدك موضوع رائع :) |
رد: طريقة تحضبر خبز التميس
اقتباس:
|
رد: طريقة تحضبر خبز التميس
مشكورااااااااااااا
|
الساعة الآن 06:12 PM |