بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم وسرعة بالطبخ
https://v.3bir.net/imgcache/2010/08/...4536nfXy-1.gif [IMG]https://www.**- /uploads/recipes/images/17199.jpg[/IMG] بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 400 غ من لحم الغنم٬ أو لحم البقر المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح 1 كوب أو 180 غ من العدس الأخضر٬ المغسول 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1 علبة من الحمّص المعلّب٬ المصفّى 6½ أكواب أو 1625 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم ½ ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار ¼ ملعقة صغيرة من السبع بهارات ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة طريقة التحضير يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف إليه اللحم ويُطهى لمدة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بنياً ثم يُضاف إليه البصل ويُقلى إلى أن يصبح طريّاً. يُضاف العدس، الطماطم، حب الحمص، الماء ومكعبات مرقة الدجاج ماجي ثم تُغلى المكونات وتُترك القدر من دون تغطية على نارٍ خفيفةٍ لمدة 40 دقيقة أو إلى أن يكتمل طهو العدس واللحم جيداً. يُضاف معجون الطماطم ومعجون الفلفل الحار (مع إضافة الملح بحسب الحاجة) ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق إضافيّة مع التحريك من وقت لآخر. تُرفع القدر بعدها عن النار ويُقدّم الطبق. |
رد: بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم وسرعة بالطبخ
شكرا ياقمر
|
رد: بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم وسرعة بالطبخ
|
رد: بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم وسرعة بالطبخ
تسلمى يا قمر
|
رد: بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم وسرعة بالطبخ
|
رد: بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم وسرعة بالطبخ
شكراااا عسووووله
|
رد: بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم وسرعة بالطبخ
ان كان لطرحي جمااااال
فهووو سيكون اكثر جماااالا بتوااااجدك الرااااقي |
رد: بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم وسرعة بالطبخ
تسلم ايدك على الوصفة
|
رد: بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم وسرعة بالطبخ
أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردكم الجميل ومروركم العطر |
رد: بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم وسرعة بالطبخ
يسلمووووو
شكرا ياقمر |
رد: بصليّة الحمص مع العدس فوائد غذائية وطعم وسرعة بالطبخ
ربى لا يحرمنى من مروركم العذب ياقمرات
|
الساعة الآن 06:15 PM |