عدلات - وصفة شربة الكوسة .

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3938497053.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...2_arton471.jpg

شوربة الكوسة

لـ 4 اشخاص
مدة الطهي 20 دقيقة
مدة التحضير 15 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شوربة الكوسة 500 غ من الكوسة
بصلة متوسطة
حبة بطاطس متوسطة
مكعب مرق الدجاج
ملح، فلفل أسود
نصف كوب من الكريما السائلة
زعتر جاف (إختياري)
ملعقة زيت زيتون
لتر ماء

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة الكوسة تقطع الكوسة، البطاطس والبصل إلى قطع كبيرة الحجم، ثم توضع في قدر أو طنجرة، ثم نضيف ملعقة زيت، مكعب مرق الدجاج، الملح، الفلفل الأسود ولتر من الماء. نضع القدر على نار متوسطة ونتركه إلى أن تنضج الخضار.
بعدها نقوم بوضع الكوسة وباقي الخليط في الخلاط الكهربائي ونقوم بطحنهم جيدا حتى نحصل على شوربة متماسكة. نرجع الشوربة على النار ونضيف إليها الكريمة السائلة ورشة زعتر نقلب جيدا ونترك الشوربة على النار لمدة 5 دقائق. ثم نقدم الشوربة ساخنة.

لا تنسو التقييم حبوبات

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3938497055.gif