سمبوسة رمضان ............ $%#
 

بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير
4 كاساتطحين
معلقتين صغاربيكنيج بودر
3 معلقة كبيرةنشا
معلقةزيت
2 معلقة صغيرةملح
معلقة صغيرةسكر
2 معلقةحليب بودرة
بيضة وممكن تستغني عنها
كاسة ونصماء ساخن
معلقة كبيرةخل
الحشوة:
0.25 كيلولحمة مفرومة
1بصلة كبيرة
رشةبهارات
رشةاريغانو
رشةملح
رشةفلفل احمر بتحبي حد او بارد حسب الرغبة
حبة كبيرةبطاطا مقلية
شوية خضار مشكلة (بازيلاء، فاصوليا، ذرة، جزر)
الحشوة الثانية:
ربع كيلوجبنة عكاوي (غليت الجبنة وتخلصت من الماء الساخن وحطيت الجبنة بماء بارد وتركتها لمدة 20 دقيقة الى نص ساعة لنتخلص من بقية الملح يلي بالجبنة وبعدها صفيتها منيح من الماء وفرمتها ناعم وحطيت فوقها 3 معالق جبنة الدهن)


طريقة التحضير

في وعاء نضع الطحين والبيكنيج بودر والنشا والملح والسكر.
+
في وعاء آخر نضع البيضة ومعلقة الخل ومنخفقهون مع بعض منيح.
+
نضع الماء الساخن والبيضة فوق الطحين ومنعجن منيح ب الاخير نمسح العجين بمعلقة الزيت ومنريحها من 3 ساعات الى 4 ساعات وحتى لو عجنتيها قبل بيوم ما في مشكلة.
+
تشكل بقالب المثلثات او اي شكل مفضل لديك ثم تقلى بالزيت.
+

تقدم سمبوسك اللحمة جنب لبن عيران او سلطة خيار ولب

رد: سمبوسة رمضان ............ $%#
 

رد: سمبوسة رمضان ............ $%#
 

رد: سمبوسة رمضان ............ $%#
 

تسلم ايديكى يا جميل

رد: سمبوسة رمضان ............ $%#
 

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8ee4128bb1.gif
بس مش فى مكانه مكانه (اكلات عدلات)

رد: سمبوسة رمضان ............ $%#
 

رد: سمبوسة رمضان ............ $%#
 

سلم ايديكى

رد: سمبوسة رمضان ............ $%#
 

تسلم ايدك

رد: سمبوسة رمضان ............ $%#
 

واديكي

رد: سمبوسة رمضان ............ $%#
 

رد: سمبوسة رمضان ............ $%#
 

اممممممم
بموت فيا

رد: سمبوسة رمضان . $%#
 

طيبة السمبوسك صح؟؟؟