كرات البطاطس بالبشاميل ،طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة
 

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4161660821.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4161660823.jpg



المكونات:

4 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة

كوب زبدة

كوب دقيق

2 كوب حليب

2 كوب كريمة

2 بيض مخفوق

كوب بقسماط

ملعقة ملح


طريقة التحضير:

قومي بتذويب الزبدة في إناء مناسب على ناء هادئة ثم ضيفي لها الدقيق وقومي بالتقليب المستمر.

ضيفي الكريمة لخليط الدقيق واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على البشاميل.

ضيفي البطاطس المهروسة والملح إلى مزيج البشاميل وقلبي المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.

ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 5 ساعات حتى يتماسك.

أخرجي الخليط من الثلاجة وقومي بتشكيله على هيئة كرات واغمسيها في البيض ثم ضعيها في البقسماط.

ضعي الكرات في مقلاة تحتوي على زيت ساخن على نار هادئة وانتظري حتى تحصلي على كرات ذهبية ومقرمشة.



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4161660822.gif

رد: كرات البطاطس بالبشاميل ،طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة
 

يسلموووو حبيبتى

رد: كرات البطاطس بالبشاميل ،طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة
 

رد: كرات البطاطس بالبشاميل ،طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة
 

رد: كرات البطاطس بالبشاميل ،طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة
 

رد: كرات البطاطس بالبشاميل ،طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة
 

رد: كرات البطاطس بالبشاميل ،طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة
 

رد: كرات البطاطس بالبشاميل ،طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة
 

رد: كرات البطاطس بالبشاميل ،طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل المقرمشة
 

تسلم ايدك يا حبيبتى