عدلات - فطائر السبانخ بعجينة العشر دقائق

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ac1fe83ec2.gif

المقادير
عجينة العشر دقائق
مكعبات بصل
1/2 كيلو سبانخ مجمده او طازه
جزر مبشور
قطع صغيره طماطم
عصير لمون
1/2 ملعقه صغيره ملح
1/2 ملعقه صغيره كمون
1/2 ملعقه صغيره سماق
2 ملعقه كبيره معجون الشطه الحارة
بيضة
1/2 فنجان حليب
سمسم للتزين

طريقة التحضير
لتحضير الحشوة: نقوم بغسل السبانخ ثم تقطيعها
+
ثم نقطع بصل الي مكعبات صغيره ونضعه علي النار حتي يذبل
+
وأنا ضفت لها جزر مبشور حسب الرغبه
+
ثم نضع معه السبانخ ونقلب ونضع طماطم مكعبات صغيره ونتقلب
+
ثم البهارات الملح والفلفل والكمون والسماق (مهم جدا بيعطي مزازه ممكن عصره لمون لو مش متوفر عندك السماق)
+
ونتركه حتي الاستواء
+
ثم نضع عليه 2 ملعقه كبيره معجون شطه طبعا حسب الرغبه (انا هنا دهنتها بيبضه مخفوقه وحليب وخل ودخلتها الفرن علي درجة 180)
+
ومن بعد ما تجمر ، تقدم ساخنة وبالعافية

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...86cca044e1.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...311dd75093.gif