مشروبات شتوية
 

شاي بالزنجبيل والقرفة وعصير الرمان

شاي بالزنجبيل والقرفة وعصير الرمان
المقادير:
7 أكواب ميه
كوب سكر
قطعة صغيرة زنجبيل
3 حبات قرنفل
قطعة قرفة خشب
4 أكياس شاي
كوب عصير رمان
1/ 4 كوب عصير ليمون

الطريقة:
1- اخلطي الميه والسكر والزنجبيل والقرنفل والقرفة مع بعض، وحُطّيهم على النار لحد ما الخليط يغلي والسكر يدوب.

2- بعد كده ارفعي الخليط من النار وصفّيه، وبعدين حُطّي أكياس الشاي وسيبيها تتنقع لمدة 10 دقائق وارفعيها من الخليط، وحُطّي فيه عصير الليمون وعصير الرمان وقلبيهم مع الخليط.

3- رجعي الخليط تاني على النار وسخنيه، وبعدين صبيه في الأكواب، وممكن تحطّي فيه شرايح ليمون، وقدميه.. بالهنا والشفا.

شاي بالليمون والزنجبيل

شاي بالليمون والزنجبيل
المقادير:
6 أكواب ميه
4 ملاعق صغيرة سكر
قطعة صغيرة زنجبيل
بشر 8 ليمونات
6 أكياس شاي أخضر

الطريقة:
1- اخلطي الميه والسكر والزنجبيل وبشر الليمون، وحُطّي الخليط على النار، وسيبيه لحد ما يغلي.

2- قلّلي الحرارة، وسيبي الخليط على النار لمدة 10 دقائق، وبعدين ارفعي الزنجبيل وبشر الليمون من الخليط، وحطّي أكياس الشاي وغطّي الحلة، وسيبيه يتنقع في الخليط لمدة 10 دقائق.

3- ارفعي أكياس الشاي، وصبّي الخليط في الأكواب وزينيها بشرايح الليمون، وقدميها.. بالهنا والشفا.

موكا بالبرتقال

موكا بالبرتقال
المقادير:
1/ 3 كوب عصير برتقال
قشر برتقالة تقطع شرايح رفيعة
7 حبات قرنفل
2 كوب ميه
2 كوب لبن
1/ 2 كوب سكر بني
1/ 4 كوب كاكاو
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
2 عود قرفة

الطريقة:
1- حطّي بشر الليمون والقرفة والقرنفل في قطعة شاش واربطيها، وبعدين حطّيهم في حلة صغيرة مع الميه واللبن والسكر وعصير البرتقال والنسكافيه والكاكاو، وسيبي الخليط على النار لحد ما يغلي.

2- ارفعي الخليط من على النار، وارفعي منه قطعة الشاش، وسيبيه لمدة 10 دقائق، وبعدين قدميه.. بالهنا والشفا.

تفاح بالقرفة

تفاح بالقرفة
المقادير:
8 أكواب عصير تفاح
1/ 4 كوب سكر بني
2 عود قرفة
ملعقة صغيرة قرنفل
قشر برتقال تقطع شرايح

الطريقة:
1- اخلطي عصير التفاح والسكر البني في حلة صغيرة على النار، وقلبيهم لحد ما السكر يدوب.

2- حطّي القرفة والقرنفل وقشر البرتقال في قطعة شاش واربطيها، وبعدين حطّيها مع الخليط، وسيبيه على نار هادية لمدة 15 دقيقة، وبعد كده ارفعي قطعة الشاش، وصبيه في الأكواب، وقدميه.. بالهنا والشفا.

شيكولاتة ساخنة على الطريقة المكسيكية

شيكولاتة ساخنة على الطريقة المكسيكية
المقادير:
3/ 4 كوب شيكولاتة خام مبشورة
4 أكواب لبن
2 كوب آيس كريم فانيليا
3/ 4 كوب سكر
1 1/ 2 كوب ميه
1 1/ 2 ملعقة صغيرة قرفة
رشة فانيليا

الطريقة:
1- حطّي اللبن والسكر والآيس كريم في حلة صغيرة على نار هادية؛ لحد ما الخليط يسخن، وماتخليهوش يغلي.

2- بعدين حطّي عليه الشيكولاتة المبشورة والقرفة والفانيليا والميه، وسيبي الخليط على النار لحد ما يسخن، وبعدين صبّيه في الأكواب وقدميه مع صوص كراميل.. بالهنا والشفا.

شيكولاتة ساخنة مع البنجر الأحمر

شيكولاتة ساخنة مع البنجر الأحمر
المقادير:
حبة بنجر
2 كوب لبن
2 : 4 ملعقة كبيرة كاكاو
2 : 4 ملعقة كبيرة عسل

الطريقة:
1- قشري البنجر وقطعيه شرايح وحطّيه مع اللبن على النار لحد ما يسخن، ولونه يبقى أحمر فاتح، وبعدين ارفعي شرايح البنجر.

2- اخلطي الكاكاو مع العسل في طبق، وقلبيهم لحد ما يعملوا زي عجينة سميكة، وبعدين قلبي الخليط ده مع اللبن، وصبّيه في الأكواب، وقدميه.. بالهنا والشفا.

رد: مشروبات شتوية
 

يسلموووو

رد: مشروبات شتوية
 

رد: مشروبات شتوية
 

جزاكم الله خيرااااااااااا

رد: مشروبات شتوية
 

شكرا اختى

رد: مشروبات شتوية
 

يسلموا

رد: مشروبات شتوية
 

رد: مشروبات شتوية
 

تسلمى اختى
وبارك الله فيكى

رد: مشروبات شتوية
 

رد: مشروبات شتوية
 

رد: مشروبات شتوية
 

رد: مشروبات شتوية
 

رد: مشروبات شتوية