https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3904063969.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5a9393d628.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9040639611.gif

• بسكويت شاي مفتت - كوب وثلاثة أرباع
  
  
• زبدة مذوّبة - ثلث كوب
  
• ملح - رشة
  
• سكر - كوب وربع
  
• جبن كريم مليّن - 680 غرام
  
• لبن زبادي - كوب
  
• خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان
  
• بيض - 3
  
• توت - 3 أكواب
  
• ماء - ربع كوب وملعقة كبيرة
  
• نشاء ذرة - ملعقة كبيرة
  

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9040639612.gif

1- أخلطي بسكويت الشاي المفتت مع الزبدة، الملح وربع كوب من السكر في وعاءٍ.
2- رصّي المزيج في قالب تشيز كيك ثمّ أدخلي القالب لمدة 10 دقائق في الفرن.
3- أخفقي جبن الكريم لحوالى 3 دقائق.
4- أضيفي الكوب المتبقي من السكر واخفقي من جديد.
5- أضيفي اللبن الزبادي والفانيليا ثمّ البيض، الواحدة تلو الأخرى واستمرّي بالخفق.
6- وزّعي المزيج على القاعدة ثمّ اخبزي التشيز كيك لحوالى 40 دقيقة.
7- في هذه الأثناء، لتحضير الزينة، إغلي التوت وربع كوب من الماء في قدرٍ على النار.
8- أمزجي الملعقة المتبقية من الماء مع نشاء الذرة في وعاء صغير.
9- أضيفي المزيج إلى قدر التوت واغلي الصلصة لدقائق إضافية حتى تثخن.
10- أسكبي الصلصة على التشيز كيك قبل التقديم.



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9040639610.gif