بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
https://cooks4arab.com/uploads/crop/...JiQ9DLNuI1.jpg
المكونات - 2 صدر دجاج مخلى. - 1 كوب طحين. - ½ ملعقة صغيرة ملح. - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 1 ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة. - 2 بياض بيض. - 1 ملعقة كبيرة حليب خالى الدسم. مكونات خليط فتات الخبز: - 3 شرائح توست أسمر غير طازج (بايت). - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ¼ ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة. - ½ ملعقة صغيرة نشا. طريقة التحضير طريقة عمل فتات الخبز: 1 - تقطع أطراف شرائح التوست الخارجية، وتقطع الشرائح إلى قطع صغيرة وتوضع فى وعاء الكبة. 2 - يضاف الملح والفلفل والثوم البودرة والنشا إلى قطع التوست، ثم تخفق لثوانى أو حتى تصبح فتات دقيقة. طريقة عمل الدجاج: 1 - تغسل صدور الدجاج بالماء الجارى وتجفف جيداً بورق المطبخ، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة بحجم 1 ½ سم. 2 - يسكب الطحين فى وعاء عميق، ويضاف إليه الملح والفلفل وبودرة الثوم، وتخلط المكونات جيداً. 3 - يضاف الحليب إلى بياض البيض، ويخفق المزيج جيداً بالشوكة. 4 - تقلب مكعبات الدجاج الصغيرة فى خليط الطحين جيداً حتى تغطى به تماماً. 5 - ثم تغمس فى مزيج بياض البيض، وتقلب به جيداً. 6 - تقلب المكعبات فى خليط فتات الخبز، وتقلب به حتى تغطى به تماماً. 7 - يعاد غمس مكعبات الدجاج فى مزيج البياض مرة أخرى وتغطى به جيداً. 8 - ثم تقلب مرة ثانية فى خليط فتات الخبز جيداً حتى تغلف بطبقة كثيفة ويتضاعف حجم مكعبات الدجاج. 9 - ترص مكعبات الدجاج فى صحن كبير، وتترك فى البراد لمدة 30 دقيقة على الأقل. 10- يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتترك به صينية خبز مسطحة مدهونة بالقليل من الزيت حتى تسخن جيداً. 11- تخرج مكعبات الدجاج من البراد، وتفرد فى الصينية الساخنة وينثر عليها قليل من رزاز الزيت. 12- تترك مكعبات الدجاج فى الفرن من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبى. 13- يخرج بوب كورن الدجاج من الفرن، ويسكب فى صحن التقديم، ويقدم مع أنواع الصوص المختلفة |
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
تـــــسلممممم ايدكـ يـ قمر
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
شكراااا غاليتى
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
منورين :)
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
منورة ♥
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
يسلمووووو
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
منورة ♥
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
يسلموووووووووو
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
منوراني :)
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
تسلم ايديك
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
تسلم الايـــــادي
اللهم صل علي النبي |
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
الله يعطيك العافيه
|
رد: بوب كورن الدجاج فى الفرن للأطفال
:1147423vqqvcwn0q6: https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...7457789893.gif :1147423vqqvcwn0q6:
|
الساعة الآن 11:09 AM |