عدلات - النشا ,فوائد النشاء,معلومات مهمة عن النشا

نشاء

https://atyabtabkha-recipes.s3.amazo...388d2e8f7c.jpg
النشاء مسحوق مطبخي كالبودرة أبيض اللون مصنوع من حبوب الذرة المجفّفة يكون ناعماً وقد يميل أحياناً إلى اللون الأصفر. وللنشاء استخدامات متعددة في المطبخ بالاضافة إلى فوائد كثيرة تعرّفي معنا عليها في ما يلي.

معلومات غذائية كوب

وحدات حرارية488 كربوهيدرات117 غألياف1 غحديد3 %صوديوم12 ملغ* ترتكز نسبة الاستهلاك اليومي على حمية غذائية ذات 2000 وحدة حرارية. وقد تكون نسبة استهلاكك اليومية أكثر أو أقل من هذه النسبة وذلك بحسب حاجة جسمك للوحدات الحرارية.
https://atyabtabkha.3a2ilati.com/images/pink_arrow.png شراء وحفظ النشاء

إشتري نشاء الذرة في علب مغلقة ولكن تنبّهي إلى تاريخ انتهاء الصلاحية. أمّا عن حفظ النشاء، فننصحك بحفظه في حاوية مغلقة على حرارة الغرفة وتجنّبي وضعه في القسم الأعلى من الثلاجة إذ أنّ النشاء يفقد خواصه عندما يجلّد.

https://atyabtabkha.3a2ilati.com/images/pink_arrow.png كيف يستخدم النشاء؟

للنشاء استخدامات كثيرة في وصفات المطبخ وخاصّة الحلويات. ننصحك بمزجه بالماء البارد قبل إضافته إلى مزيج ساخن. إستخدمي ملعقة كبيرة من النشاء لكلّ كوب من الماء وابدئي بمزج ملعقة النشاء مع ملعقة كبيرة من الماء قبل إضافة ما تبقّى من الماء. كثيراً ما يستخدم النشاء في المشروبات، إستعمليه عند تحضير قمر الدين أو السحلب، كما يستعمل النشاء أيضاً في الحلويات، إستخدميه عند إعداد جيلي الفراولة ولا ألذّ أو مهلبية بماء الزهر أو تطلي لذيذ.

https://atyabtabkha.3a2ilati.com/images/pink_arrow.png فوائد النشاء

إنّ النشاء مناسبٌ تماماً للرياضيين إذ إنّه غنيّ بالوحدات الحرارية ويعطي طاقة كبيرة قد تدوم لساعات. إلى ذلك، إنّ النشاء غنيّ بالكربوهيدرات والبروتينات الضرورية لغذائك والمفيدة لصحّتك والتي تحافظ على صحة كبدك وكليتيك.

https://atyabtabkha.3a2ilati.com/images/pink_arrow.png هل تعلمين؟

إنّ النشاء مفيد لجمال ونعومة بشرتك إذ يدخل في إعداد الكثير من الخلطات الطبيعية المفيدة لبشرة الوجه والجسم في آنٍ معاً!