https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6facef4ad3.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...99d0183131.jpg


المقادير

• 5 x عدد خبز (كيزر)
• 2 x عدد طماطم (مقطعة شرائح)
• 1 x عدد بصلة مفرومة
• 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 x عدد بيضة
• 1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة
• 1 x عدد خس
• 1 x معلقة صغيرة خردل
• ½ x كوب زيت قلي
• ½ x كيلو لحمة مفرومة
• ¼ x كوب مايونيز
• ¼ x كوب كاتشب

الخطوات

1. نضع اللحم والبيض والبصل والملح والفلفل في وعاء.
2. نعجن الخليط باليد ونشكل دوائر حسب حجم خبز الهامبرجر.
3. نسوى دوائر لحم الهامبرجر فى قليل من الزيت (5 دقائق لكل وجه).
4. نضع اللحم في خبر الهامبرجر ثم نضيف الكاتشاب والخردل والمايونيز وحلقات الطماطم والبصل وشرائح الخس.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...99a6312e32.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...be919d1cc1.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...00f8349e51.gif