https://upload.3dlat.com/uploads/13636353975.gif


معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_6dc6_1.jpg

مقادير معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

كأس كبير حليب (250 سل)

كأس كبير لبن (250سل)

2 بيضات

4 معالق سنيدة

2 معالق خميرة

4 معالق زيت

ملح

فاني

خمارة

دقيق حسب الخليط

(للاشارة هنا استعملنا نصف المقادير)

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_6dc6_2.jpg

للتزيين

كريم باتسيير زبدة وقطع الشكلاط

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_6dc6_3.jpg

طريقة تحضير معجنات رمضانية : بريوش باللبن هش ولذيذ

تندفيو الحليب واللبن ونخلطوهم مع السنيدة والخميرة و3 معالق دقيق ونخليوهم مدة 10 دقائق حتى يطلعو

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_6dc6_4.jpg

من بعد نضيفو البيض لي نكونو خلطناه مع الفاني والزيت والدقيق بالتدرييج

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_6dc6_5.jpg

حتى نحصلو على عجينة متماسكة ومرخووفة نغطيوها مدة 15 دقيقة عاد نقسموها ل 3 الكرات

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_cb78_6.jpg

نسرحو كل كرة على شكل دائرة بالدلاك

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_cb78_7.jpg

ندهنو الدائرة الاول بالزبدة لي تكون رخوة ونحطو عليها الدائرة الثانية وندهنوها حتى هي بالزبدة عاد نغطيوها بالدائرة الثالثة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_cb78_8.jpg

من بعد نحاولو نسرحوها على شكل مستطيل وندهنوها بالكريم باتيسيير ونرشوها بقطع الشكلاط

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_cb78_9.jpg

ونلويوها على نفسها

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_cb78_10.jpg

ونبداو نقطعو فيها بالموس دوائر بحال شنييك

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_463f_11.jpg

ونستفوهم في مول يكون مدهون مزيااان بالزبدة ومنزيروش بيناتهم باش يلقاو فين يخمرو

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_910f_12.jpg

بعدما خمرو تندهنوهم بالبيض وشوية الخل ونيسكافي

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_910f_13.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_910f_14.jpg

وهنا بقاو 2 دوائر نديروهم فهاذ المولات الصغار

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_910f_15.jpg

ونكونو موجدين الفران مسخن مزيان على درجة 200 وندخلو ليه البريووش ونقصوو عليه نخليوه ق 160 درجة باش يطيب من الداخل بلا ميتحرق

ومنين يخرج نقلبوه في شبكة ونخليوه يبرد

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_910f_16.jpg

منين تيبرد مزياانر نزينوه بصوص الكراميل واللوز ايفيلي
وهاهو البريوش باللبن واجد

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_910f_17.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_910f_18.jpg

وهذا الشكل الفردي

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_910f_19.jpg

ومن الداخل تيجيو مفشفشين ومهوييين وخفااف ولذاذ

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_910f_20.jpg



https://upload.3dlat.com/uploads/13636353976.gif