عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   شوربات وحساء (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=12)
-   -   طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار ,تحضير شوربة الدجاج بالخضار (https://adlat.net/showthread.php?t=251499)

ربي رضاك والجنة 27-07-2015 08:38 PM

طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار ,تحضير شوربة الدجاج بالخضار
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_93c0_8.gif
المقادير

  • بازيلاء مجمدة,1.50 كأس
  • كرفس مقطَّع بحجم متوسط, حبة
  • بصل أخضر مقطَّع حلقات,1.50 كأس
  • صدور دجاج مقطَّعة شرائح,4 حبة
  • بصل مفروم ناعم, حبة
  • بطاطا مقطَّعة بحجم متوسط,3 حبة
  • جزر مُقشَّر ومقطَّع بحجم متوسط,5 حبة
  • فليفلة حلوة خضراء مقطَّعة مكعبات متوسطة الحجم,2 حبة
  • قرفة مطحونة ,0.50 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

-ضعي قطع الدجاج في 3 لتر من الماء الساخن وأتركيها تغلي لمدة 10 دقائق بعد ازالة الريم عنها.


- أضيفي البصل المفروم إلى الدجاج واتركيهم معاً لمدة 5 دقائق على نارٍ هادئة.


- أضيفي الجزر إلى الشوربة والملح واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.


- أضيفي البازلاء المجمدة و البطاطا المقطَّعة والفليفلة الخضراء الحلوة والكرفس إلى الشوربة واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.


- أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والقرفة إلى الشوربة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.


- أضيفي البصل الأخضر واتركي الشوربة تغلي لمدة 5 دقائق.


- أًسكبي الشوربة في الأطباق المخصصة لها وقدميها على سفرتكِ ساخنة وتمتعي بالمذاق اللذيذ.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_93c0_9.gif



الساعة الآن 12:58 PM