عدلات - بيتزا دوار الشمس 2024,تطبيقي للشيف غادة التلى,طريقة تحضير بيتزا دوار الشمس

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- من مطبخي (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=178)

بيتزا دوار الشمس 2024,تطبيقي للشيف غادة التلى,طريقة تحضير بيتزا دوار الشمس

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1107882611.gif

النهاردة بقي أنا عملت حاجة لأول مرة وطلعت جنااااااااان
تخيلوا انى لأول مرة أعمل بيتزا خيبة أنا صح
المهم انى عملتها وطلعت تجنن وأوعدكم طبعا انها ماتكونش آخر مرة أعمل فيها بيتزا لااا ده أنا حابدع فيها ومش بعيد افتح محل هنا ينافس بيتزا هت
طبعا بهزر يعنى:8:
البيتزا اللى عملتها هي بيتزا دوار الشمس لغادة التلى
وبقالي فترة عايزة أعملها بس ماسمحتش الظروف لانى بقالي فترة تعبانة
وجات مناسبتها بصراحة عشان المسابقة
وهبة كان عندها احساس انى حاعملها وماكدبتش احساسها
ياتري الريحة واصلاكى ياهوبة:7:؟
نشوف صور تعذيبية كده

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4136647844.jpg

ودى كام واحدة ميني عملت تلاتة بس صورت اتنين طبعا التالتة كلتها في الطريق

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4136647848.jpg

فظيعة أنا مش كده:0451:
نشوف بقي المقادير لانى بقيت رغاية بشكل أفظع

بالنسبة للبيتزا
4 كوب دقيق
4 ملعقة لبن بودرة ممكن الاستغناء عنه بس حطيناه للطعم الغني
2 ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
1/ ملعقة ص سكر
كوب ماء للعجن
1/2 كوب زيت زيتون
جبنة موزاريلا للوجه
الحشوة سوسيس زيتون فلفل رومى

الصلصة أنا عملتها سريعة
2 ملعقة صلصة
2 ملعقة كاتشاب
زعتر رشة ملح فلفل أسود

البيتزا مافهااااااااش أى حاجة طبعا بتحطى المقادير الجافة على بعض وتقلبيها

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4136646571.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4136646572.jpg

وتحطى الماية حبة بحبة لحد العجينة ماتلم معاكي ويبقي الطبق نظف

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4136646573.jpg

شيليها من العجانة واعجنى فيها واخدميها حلو عشان تطلع صح
وبعدين حطيها في طبق بلاستيك وغطيها عشان تخمر في مكان دافئ

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4136646574.jpg

في نفس الوقت حضري حشوتك والصلصة بانك تحطي مكونات الصلصة على بعض وضيفي شوية ماية وسيبيها تتسبك وممكن تحطى ثوم بودر بس نسيت أجيبه

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4136646575.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4136646576.jpg

افردي العجينة بعد ماخمرت وحطيها بالصينية
هي الشيف غادة كانت قالت حطي رشه سميد بالصينية بيخليها تقرمش حلو بس كالمعتاد بنسي نسيان رهيب

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4136660267.jpg

وانتى ياعدولة بتفردى الصلصة ماتخليهاش توصل لآخر العجينة من الأطراف ولا من النصف ليه بقي ؟ حنشوف دلوقتى وطبعا أنا ماعملتش كده:14:

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4136660268.jpg

حطى الحشوة بالترتيب اللى موضحاه الصور

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4136660269.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1366602610.jpg

ماكانش فيه عندى فلفل رومى اتصرفت وقطعت من الشطة الباردة وخلاص

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1366602611.jpg

تابعونى لسه ماخلصتش:0451: