عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   اطباق سهلة وسريعة (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=14)
-   -   طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ (https://adlat.net/showthread.php?t=231643)

طفلة عسولة 24-01-2015 05:12 AM

طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3901625742.gif
اقدملكم طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم
اتمنى تعجبكم
المقادير :
كيلو ونصف بسلة
نصف كيلو جزر
نصف كيلو لحم مفروم ( عصاج )
وسأكتب لكِ طريقة العصاج
2 ملعقة صلصة
3 حبة طماطم
ا بصلة
ملح - فلفل - بهارات - 1 ماجى




طريقة عمل العصاج :
شوحى بصلة متوسطة الحجم حتى يصير لونها ذهبى , اضيفى ورقة لاورا , واضيفى واحدة فلفل رومى مقطعة صغير , وأضيفى اللحم المفروم مع تتبيله بالملح والفلفل والبهارات وقليل من بشر جوزة الطيب
حتى يتغير لون اللحم , أضيفى عصير الطماطم ( 2 حبة طماطم ) واتركيه حتى ينضج .

نيجى للبسلة :
شوحى البصلة قليلا وأضيفى عصير الطماطم والملح والفلفل والماجى وقليل من الصلصة, وضعى البسلة والجزر واللحم المفروم المعصج , اتركيهم قليلا على النار مع التقليب حتى تتسبك الطماطم , اضيفى قليل من الشوربة ( أو يمكن الاستغناء عنها لاننا وضعنا الماجى) اضيفى قليل من الماء واتركيه خمس دقائق يغلى على نار هادئة, واقلبيه فى طاجن وادخليه الفرن


يمكنك تقليل هذه الكمية وأخذ نصف المقادير

تقدم مع أرز

وماحدش يعمل جنبها أى نوع من اللحوم , خلاص خلصنا... مش فى لحم مفروم فيها , واللى جوزها يقولها فين اللحم أو الفراخ تقوله ده تبذير.. وسفه.. وحاجة مش صحيه ابدا .... واللى عندك اعمله .. ياله

وبألف هنا وشفا على قلوبكم حبيباتي
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3901625741.gif

مامى 2 24-01-2015 10:56 AM

رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
 
تسلمى مواضيعك منوره القسم

ام سيف 22 25-01-2015 12:01 AM

رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
 
عايزة اجربها تسلمى حبيبتى

طفلة عسولة 25-01-2015 04:45 AM

رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مامى 2 (المشاركة 1980434)
تسلمى مواضيعك منوره القسم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سما وسحاب (المشاركة 1981091)
عايزة اجربها تسلمى حبيبتى

ده نوركم حبيباتي
شرفتونى

NINAKAHINA 27-01-2015 02:55 PM

رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
 
شكرا حبيبتي

طفلة عسولة 28-01-2015 12:46 PM

رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
 
كل الشكر لكى غاليتي على المرور الجميل

ريموووو 06-02-2015 10:44 AM

رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
 
شكراااا عسووووله

ضــي القمــر 07-02-2015 02:22 AM

رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
 
تسلم ايدك

حياه الروح 5 25-02-2015 10:52 AM

رد: طاجن بسلة,طريقة عمل طاجن بسلة بللحم المفروم,طاجن بسلة بللحم المفروم الذيذ
 
يسلمووووو
شكرا ياقمر


الساعة الآن 05:55 PM