|
المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
أحيانًا تُفاجئين بعدم نضج الطعام بما يكفي بعد الانتهاء من الطهي، خاصةً مع تركه يأخذ الوقت المناسب والكافي تمامًا لينضج، ولكن قد تكون الدواجن أو اللحوم لحيوانات كبيرة في السن أو الإناء المستخدم غير ملائم.
أولًا على سبيل المثال، كمية المياه لطهي الأرز أقل من المطلوب، جميعها مواقف لا يخلو منها أي مطبخ، وحتى لا تضطري للتخلص من الطعام، إليكِ بعض الطرق الشهية لإعادة طهيه وتناوله بمذاق جيد. بالنسبة للحوم غير الناضجة: اللحوم والدجاج يمكن طهيها بأكثر من طريقة، على سبيل المثال، قطعيها قطعًا صغيرة لصنع الشاورما أو الفاهيتا وستضمنين نضجها تمامًا على النار. يمكن أن تستخدمي الدجاج مرة أخرى عن طريق طهيه بانيه بالبيض والبقسماط أو بانيه في الفرن. يمكن وضع المزيد من المياه، إذا كانت مسلوقة، وتركها على النار مدة أخرى حتى تنضج تمامًا وتختبرين ذلك بالشوكة أو السكين. اخلي الدجاج من العظام وضعيها في الفرن مع بعض المرقة على درجة حرارة متوسطة، ثم افتحي الشواية لإكمال نضجها. يمكنكِ إدخالها في أكلات أخرى، كالدجاج بالبشاميل في الفرن، أو مكرونة نجريسكو، طاجن اللحم بالبطاطس مثلًا. بالنسبة للأرز والمكرونة: إذا كان الأرز غير ناضج بما يكفي، يمكنكِ أن تزودي مقدارًا من المياه المغلية وتركه على نار هادئة حتى يكتمل نضجه. إذا لم تفلح هذه الحيلة، فيمكنكِ إدخاله في أطعمة أخرى، مثلًا، احشيه داخل الخضروات وادخليهم الفرن. اطهي الأرز بالبشاميل واللحم المفروم. اصنعي بعض الصوص الأحمر بصلصلة الطماطم. أما المكرونة فحلها الوحيد لاستكمال نضجها هو صنع صوص غني وساخن بجانبها كالبشاميل أو الصلصة أو صوص الجبن. يمكن إدخالها الفرن أيضًا أو طهيها على البوتجاز مع قليل من زيت الذرة. |
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
تسلم الايادي
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
مشكورة
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
اقتباس:
اقتباس:
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
تسلمي
أفكار حلوة وسهلة |
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
اقتباس:
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
اقتباس:
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
تسلم ايديكي حبيبتي |
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
اقتباس:
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
اقتباس:
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
شكرا لك اختي الكريم بارك الله فيكي
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
نصائح و موضوع قيم جدا
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
شكرا على الموضوع الرائع
|
رد: المطبخنصائح الطبخ أجهزة المطبخ نصائح لإعادة طهي الطعام غير الناضج
روعه تسلم مشكوررررر
|
| الساعة الآن 10:56 AM |