*/* البطاطس باللحمة المفرومة
المقادير:
- 3 ثمرات بطاطا مسلوقة ومهروسة. - ¾ كوب جبنة بارميزان (جبنة رومي مبشورة). - ¼ كيلو لحمة مفرومة معصّجة. - ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب. - 2 ملعقة كبيرة زبدة. - 1½ كوب دقيق. - ملح وفلفل أسود. - بيضة. الطريقة: 1- اخلطي البطاطا المهروسة والبيض والدقيق ونصف كمية الجبنة مع بعض جيدا، وبعد ذلك اضيفي الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، وابدئي بعجنهم مع بعض حتى تصبح العجينة متجانسة. 2- افردي العجينة بالنشّابة، وابدئي بتقطّعيها لدوائر أو مربعات، وبعد ذلك احضري الصينية وادهنيها بالزبدة، ثم رصّي فيها دوائر العجينة. 3- رصي فوق كل دائرة عجينة لحمة مفرومة، وضعي فوقها رشة جبنة، يمكنك ان تقفلي دوائر العجينة بحيث يكون شكلها مثل القطايف. 4- ادخلي الصينية فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة من 25 : 30 دقيقة، حتى يصبح وجه الصينية احمر اللون، وبعد ذلك اخرّجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلا، وقدّميها.. وبالهناء والشفاء. |
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
شكرا رح احاول احضروا
لانو يبدو كتيير لذيذ |
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
تسلم ايدك
|
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
تسلم الايادى
|
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
{السلام عليكم ورحمة الله} {لك كل الشكر والتقدير على مجهودك الرائع والمميز} {في منتدى عدلات} {بارك الله فيك على الوصفة القيمة والمفيدة} {نتمنى لك كل التوفيق والاستمرار والاستفادة} {من مواضيعك المميزة} {لك مني كل التحية وفائق احترامي} |
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
|
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
شكرررر
|
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
شكرا لكي حبيبتي
|
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
تسلم ايدك حبيبتى |
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
شكرا رح احاول احضروا
لانو يبدو كتيير لذيذ |
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
شكرا لكي حبيبتي
|
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
تسلم ايديكى بس سؤال هى البطاطس هتتفرد معانا كويس ولا هتفتفت ؟؟؟
|
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
جميله
|
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
222222
|
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
ععع
|
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
فففف
|
رد: */* البطاطس باللحمة المفرومة
6666
|
الساعة الآن 11:32 AM |