عدلات - طريقة عمل الترمس,بالشرح المصور طريقة عمل الترمس,اجمل طريقة لعمل الترمس,طريقة سهلة جدا

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- سلطات ومقبلات (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=13)

طريقة عمل الترمس,بالشرح المصور طريقة عمل الترمس,اجمل طريقة لعمل الترمس,طريقة سهلة جدا

https://forums.imageslove.net/photos...465212_442.gif
المقادير:
ترمس (حسب الرغبة)
طبق مفلطح
حلة حجم كبير
مصفة بلاستيك
علبة بلاستيك بغطى
الطريقة:
وهذه صورته قبل النضج ومنه نوعان نوع مُر ينضج بعد 5 أيام تقريبا ونوع حلو ينضج في نفس اليوم
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_4aba_1.jpg

يغسل وينقع في الماء حوالي 4 ساعات تقريبا أو أكتر
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_4aba_2.jpg

يوضع في حله ويغطى بالماء ويوضع على النار يغلي ثم نهدي النار عليه ونتركة حوالي ساعة ونصف الى ساعتين
الى أن ينضج وعلامة ذلك انتفاخ الحبات تمام
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_4aba_3.jpg

يترك في الماء الى أن يبرد ثم يتم تغير الماء عدة مرات في اليوم ولمدة 5 أيام تقريبا ثم نتذوقه إذا كانت مرارته اختفت نضع له الملح , حوالي ملعقتين كبار لكل نصف كيلو لا نزيد كمية الملح لأن كل هذه الحبوب يظهر فيها طعم الملح بعد فترة وليس في الحالأما اذا كان من النوع الحلو الذي ليس به مرارة فيتم تغير الماء مرة واحدة أو اتنين فقط ويؤكل في نفس اليوم
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_4aba_4.jpg

نحتفظ به في الثلاجة بعد وضعه بعلبة بلاستيك أو ستانل ستيل ويحتفظ به بنفس الماء المملح
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_4aba_5.jpg

وده شكلنه النهائى
وبالف هنا وشفا
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_4aba_6.jpg

فيديو توضيحى

https://www.youtube.com/watch?v=c23_rCH_-wg
https://forums.imageslove.net/photos...465213_972.gif