تفريز الوجبات 2024 وصفات المعجنات الجزء التانى
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1180fa0af1.gif ملفنا اليوم عن تفريز المعجنات ركن التسمين والتعجين ركنى الحبيب ألذ وأسرع عجينة بيتزا فى أقل من 30 دقيقة المقاديـــــر معلقة كبيرة خميرة جافة 1 كوب ماء دافئ للعجن 1 معلقة صغيرة سكر 1 معلقة صغيرة ملح 2 معلقة كبيرة زيت 2 1/2 كوب دقيق الطريـــقة نضع المكونات السائلة معا بالعجان ثم المقادير الجافة وتعجن وتكور وتترك لتختمر 15 دقيقة ثم نضربها لإخراج الهواء وتلف بالبلاستيك وتوضع بكيس بلاستيك بالفريزر يوم التقديم : نخرجها وتترك لتسيح وتفرد فى صينية البيتزا ويوضع عليها الحشو هذا المقدار يكفى لعمل 2 بيتزا وسط أو واحدة كبيرة البريد ستكس Bread Sticks سهلة ولذيذ ويمكن تقديمها مع صوصات التغميس إلى جانب البيتزا يمكن تفريزها نيئة أو مخبوزة أفضل مخبوزة للسهولة المقــــادير 1كوب ماء دافئ 1/4 كوب زيت 3 كوب دقيق 1 معلقة صغيرة ملح 3 معلقة صغيرة سكر بنى 2 ونصف معلقة صغيرة خميرة جافة الطريــقــــة تعجن المكونات معا ثم تفرد فى صينية الخبز وتقطع بقطاعة البيتزا تترك لتختمر ساعة ثم تخبز فى فرن متوسط الحرارة حوالى 15 دقيقة تحفظ فى الفريزر وعند التقديم تسخن وتدهن بالزبدة وترش بالثوم البودرة والجبن وبالهنا والشفـــــــا |
رد: تفريز الوجبات 2024 وصفات المعجنات الجزء التانى
|
رد: تفريز الوجبات 2024 وصفات المعجنات الجزء التانى
نورتينى ياقمر
|
رد: تفريز الوجبات 2024 وصفات المعجنات الجزء التانى
شكراااااا لكي حبيبتي
|
رد: تفريز الوجبات 2024 وصفات المعجنات الجزء التانى
شكرا غلاا
|
رد: تفريز الوجبات 2024 وصفات المعجنات الجزء التانى
منورين يابنات
|
رد: تفريز الوجبات 2024 وصفات المعجنات الجزء التانى
شكراً يا قمر
|
رد: تفريز الوجبات 2024 وصفات المعجنات الجزء التانى
نورتى ياقمر
|
الساعة الآن 12:26 PM |