|
سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
//طريقة عمل سينابون منال العالم//
* * أولاً: مقادير ومكونات طريقة عمل السينابون منال العالم: 4 كوب من الدقيق 1/2 كوب من السكر 1/4 كوب من زيت الذرة 1 كوب من الماء الدافئ 4 ملاعق كبيرة من الزبد 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف 1 حبة صفار بيض 1 ملعقة كبيرة من الخميرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ثانياً: مقادير ومكونات صلصة السينابون: 1-كوب من السكر البودرة 1/ كوبم ن الكريمة 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة ثالثاً: مقادير حشوة السينابون: 1 كوب من البندق الناعم 1/4 كوب من السكر البني الفاتح 2 ملعقة كبيرة من القرفة رابعاً: طريقة عمل السينابون منال العالم: 1- أولاً يجب أن تقومي سيدتي بخلط المقادير والمكونات الجافة من مقادير العجينة، بحيث تقومي بإضافة 3 أكواب طحين مع إضافة الباقي عند الحاجة ومن ثم الخميرة والسكر والملح والبيكنج باودر والحليب الجاف مع الخلط الجيد المستمر حتى نحصل على خليط متجانس ومتناغم. 2- الآن قومي بإضافة كل من صفار البيض والفانيليا والزيت والماء، واعجني المكونات والمقادير معاً وأضيفي مزيداً من الطحين إذا احتجتي بحيث تحصلي على عجينة متماسكة وطرية. 3- بعد ذلك قومي بوضع العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت، مع التقليب على كلا الوجهين، وبعد ذلك قومي بتغطية العجينة وتركها جانباً فترة مناسبة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. 4- خلال هذه الخطوة من طريقة عمل السينابون منال العالم قومي سيدتي بفرد 1/2 العجينة على طاولة مرشوشة بالطحين وامسحيها بقليل من الزيت، ثم قومي برش كل من البندق والقرفة والسكر البني. 5- قسمي العجينة بالعرض إلى قسمين، ثم قومي بلف كل قسم منهم إلى رول (على بعضه)، ثم قومي بتقطيع كل رول إلى 12 قطعة ويستعمل سكين حاد في هذه الخطوة. 6- بعد الانتهاء قومي برص السينابون في صينية كيب كيك ثم غطيها بكيس نايلون واتركيها تختمر وترتاح مجدداً. 7- أدخلي لفائف القرفة إلى الفرن مدة تتراوح ما بين 15 : 20 دقيقة على درجة حرارة 190 درجة مئوية لتأخذ اللون الذهبي المطلوب. 8- أخرجي السينابون من الفرن وغطيه بقطعة قماش حتى تبقى طرية. خامساً: طريقة عمل صلصة السينابون منال العالم: 1- قومي بمزج كل من السكر والفانيليا والكريمة وحركيهم معاً لتحصلي على قوام متماسك وسلس. 2- غمسي قطع السينابون في الصلصة وزيني القطع بالبندق المحمص، حمصي البندق في الفرن وقلبيهم على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتقدم في طبق التقديم المناسب بألف صحة وهنا. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9379436cd1.jpg //لاتنسو تقيمو موضوعي// https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9561812112.gif |
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
تسلم يمناكي حبيبتي يارب انصر حلب |
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
اقتباس:
الله يسلمك نورتي ااااااامين يارب |
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
شكرا على طريقة
|
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
شكرا بس كده الرجيم
|
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
تسلمى حبيبتى
|
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
اقتباس:
|
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
بوركت غاليتى |
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
شكرااااا يا قمر
|
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
نورتي |
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
اقتباس:
اقتباس:
نورتي اقتباس:
|
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
كده الرجيم حيبوظ
|
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
اقتباس:
|
رد: سينابون منال العالم,طريقة تحضير سينابون من منال العالم.
خلاص حاكل بس عليكي
|
| الساعة الآن 08:56 AM |