عدلات - طريقة تحضير الشكلمة فى المنزل روعة ، وصفة جميلة ، قدمى الشكلمة بذوق وطعم مختلف

عدلات (https://adlat.net/index.php)

- الحلويات الشرقية والغربية (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=11)

طريقة تحضير الشكلمة فى المنزل روعة ، وصفة جميلة ، قدمى الشكلمة بذوق وطعم مختلف

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0154a9fe61.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d86efb6fc1.jpg

المقادير :

1 معلقة كبيرة نشا
- 1 بياض بيضه
- 1 كوب جوزهند مبشور ناعم
- 1/2 كوب شكولاتة خام مبشورة
- 1/2 كوب سكر بودرة

الطريقة :

فى المضرب الكهربائى يضرب البيض لمدة خمس دقائق ثم نضيف بالتدريج السكر مع الضرب المستمر حتى يذوب السكر تماما ويتفل القوام
- نضيف النشا ونضرب ثم نضيف جوز الهند لخليط بياض البيض ونقلب بمعلقة حتى يختلط الخليط
-يشكل الخليط كرات ويرص فى صينية مفروشة بورق الزبده
-نضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 160 لمدة ربع ساعة وتترك كرات جوز الهند حتى تبرد تماما
-نذوب الشكولاتة الخام فى حمام مائى ثم تنزل كرات جوز الهند فى الشكولاتة المذابة وتترك حتى تتماسك الشكولاتة ثانيا وترص فى طبق التقديم وتقدم.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0bfaf2d382.gif

صحتين وهنا قمراتى متنسونيش من دعواتكم ❤
.:: فمان الرحمن ::.