https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3904063951.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...433bca5ac4.jpg



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3904063953.gif

• خبز برغر أسمر مفرّغ داخله - 5
  
  
• خس - 5 أوراق
  
• طماطم مقطّعة إلى دوائر سميكة - 1
  
• بصل مقطّع إلى دوائر سميكة - 1
  
• أفوكادو مقطّعة إلى شرائح - 1
  
• زيت نباتي - ملعقة كبيرة
  
• لتحضير اللحم:
  
• لحم بقر مفروم خال من الدهون - 500 غرام
  
• بقسماط - ملعقة كبيرة
  
• كتشاب - 4 ملاعق كبيرة
  
• فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة
  
• ملح - نصف ملعقة صغيرة
  

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3904063954.gif

1- لتحضير اللحم: ضعي في وعاء اللحم والبقسماط والخردل والكتشاب ثمّ نكّهي بالفلفل الحلو والملح وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
2- حمّي الزيت على حرارة متوسّطة.
3- شكّلي أقراص البرغر بشكل متساو حتى تحصلي على 5 أقراص متساوية ثمّ إقليها بالزيت من الجهتين حتى تنضج.
4- إرفعي اللحم من المقلاة ثمّ أضيفي دوائر البصل والطماطم واتركيها حتى تذبل قليلاً.
5- ضعي على قطعة خبز ورقةّ من الخس ثمّ قطعة من اللحم وزيّني الوجه بالطماطم والبصل والأفوكادو.
6- نكّهي البرغر بالخردل والكتشاب بحسب رغبتك ثمّ قدّميها ساخنة على سفرتك.


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3904063952.gif