https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3904063951.gif



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...fd2bfde5ce.jpg



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3904063953.gif

• صدر دجاج منزوع الجلد، مقطّع إلى شرائح - كيلوغرام
  
  
• بصل حجم متوسّط، مقطّع إلى شرائح - 2
  
• فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح - 1
  
• فليفلة صفراء مقطّعة إلى شرائح - 1
  
• ذرة معلّبة مغسولة ومصفاة - نصف كوب
  
• فطر طازج مقطّع - كوب
  
• رذاذ زيت
  
• فلفل أبيض - ملعقة صغيرة
  
• فلفل أحمر - نصف ملعقة صغيرة
  
• قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
  
• فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
  
• كزبرة يابسة - ربع ملعقة صغيرة
  
• ملح - ملعقة صغيرة
  

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3904063954.gif




1- في وعاء ضعي شرائح الدجاج والبصل والفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء والذرة والفطر.
2- رشّي القليل من رذاذ الزيت عليها ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والقرفة والفلفل الأبيض والكمون والكزبرة.
3- حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أتركي المزيج في الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.
4- ضعي مزيج الدجاج والخضار في مقلاة على حرارة متوسّطة.
5- قلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.
6- قدّمي طبقك ساخناً إلى جانب خبز البيتا.


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3904063952.gif