عدلات - طريقة تحضير كيكة النيدو من مطبخى

المقادير :
كوب حليب بودرة سبق تحميصه ( في مقلاة نحمر على النار حتى يأخذ اللون الذهبي)
كوب زيت
كوب سكر بودرة
كوب دقيق
كوب ماء
2 بيضة + فانيلا
ملعقة بيكينج باودر

https://upload.3dlat.com/uploads/13019499561.jpg
الطريقة :
يضرب البيض كويس لغاية ما نلاقى فقاعات لمدة 3 دقائق .. وبعدها نضيف الفانيلا
وبعدها نضيف السكر بالتدريج مع الإستمرار في التقليب
ونضيف الماء بالتدريج مع التقليب والزيت
وبعدها نضيف الحليب البودرة المحمص بالتدريج ونقلب كويس
ننخل الدقيق كويس مع البيكنج باودر ونضيفه بالتدريج للخليط
نصب الخلطه في قالب مدهون وتدخله الفرن على حرارة 170 مدة 30 دقيقة أو لغاية ماتستوى
وتسقى مباشرة باللبن المكثف المحلى ( يمكن أن نرشها بالسكر البودرة زى ما انا عملت )

https://upload.3dlat.com/uploads/13019499562.jpg