الأكل فنّ: بسكوت السميد
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b2a1213065.gif وصفة بسكوت السميد اللذيذة هذه، وهي في غاية السهولة، كما بإمكانكم استعمالها كوصفة أساسية في تحضير عجين كعك العيد. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3036481ba1.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4d8179d1f2.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...95deb74b96.gif
يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية وتغطية صينيتين بورق الخبز. ومن ثمّ يتم خلط كلٍ من الدقيق والسميد في وعاء صغير. في وعاء آخر كبير، يتم خفق كلٍ من الزبدة والسكر وذلك بواسطة خلاط يدوي كهربائي، حتى يُصبح الخليط خفيفاً وذا لون باهت. تُضاف البيضة ويستمر الخفق مع إضافة الكريما وماء الزهر. الآن يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة ويُخلطان جيداً بواسطة ملعقة معدنية كبيرة. يُرش القليل من الدقيق على سطح نظيف. يُرقّ نصف كمية العجين للحصول على سماكة 7 -5 ملم، ومن ثمّ يتم استعمال قالب كوكيز دائري، قطره 5 سم لتقطيع عجين البسكوت، وبالتالي توزيع قطع البسكوت في الصينية. وتُعاد الكرة مع النصف الآخر من العجينة. وأخيراً، تُرش قطع البسكوت بالفستق الحلبي أو السكر. يُخبز البسكوت في الفرن لحوالى 15 - 12 دقيقة، أو حتى يكتسب لوناً ذهبياً. ومن ثم يُنقل البسكوت بلطف إلى شبك التبريد ويُترك جانباً كي يبرد تماماً. يُقدم البسكوت مع القهوة العربية أو الشاي. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4ca8291a78.gif |
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
مشكوووورة ^^
|
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
مشكورة
|
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
شكراااااا
|
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
تم التثبيت
|
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
شكرا شكلها لذيذ
|
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
مشكووورررررره
|
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
بارك الله فيك
|
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
كثير شهية
|
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
تسلم الايادي حبيبتي
|
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
رائعة
|
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
مشكوره
|
رد: الأكل فنّ: بسكوت السميد
مشكورة
|
الساعة الآن 12:34 AM |