عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   مطبخ اللحوم (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=196)
-   -   طريقة عمل فيلية اللحم مع صوص المستردة, خطوات تحضيرفيلية اللحم مع صوص المستردة (https://adlat.net/showthread.php?t=301810)

العدولة هدير 23-07-2016 01:41 PM
طريقة عمل فيلية اللحم مع صوص المستردة, خطوات تحضيرفيلية اللحم مع صوص المستردة
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c33b58e7b2.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...41e6764b41.jpg


المقادير

  • 4 x معلقة كبيرة مستردة
  • 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 1 x معلقة صغيرة خردل (حبوب)
  • 1 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 x كوب كريمة لبّاني
  • 1 x مكعب مرق اللحم
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • ½ x كيلو لحمة بتلو (فيلية)

الخطوات

  1. تتبل شرائح اللحم بالبصل والملح والفلفل والليمون وتغطى وتترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
  2. فى طاسة على النار نضع الزبد ونتركها حتى تسيح ثم نضيف شرائح اللحم وتشوح على الجانبين حتى يصبح لونها بنى ويرفع اللحم ويترك جانبا.
  3. فى نفس الطاسة نضع الماء ومكعب مرق اللحم والكريمة والخردل والمستردة ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ويتبل بالملح والفلفل والبابريكا وتترك على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يسمك الخليط.
  4. ترص شرائح اللحم فى طبق التقديم ويوزع فوقها صوص المستردة وتقدم مباشرة بالهنا والشفا



https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d75eac0513.gif

mercy bird 23-07-2016 03:30 PM
رد: طريقة عمل فيلية اللحم مع صوص المستردة, خطوات تحضيرفيلية اللحم مع صوص المستردة
 
يسلم حبيبتي ان شاء الله بجربها

حياه الروح 5 23-07-2016 09:42 PM
رد: طريقة عمل فيلية اللحم مع صوص المستردة, خطوات تحضيرفيلية اللحم مع صوص المستردة
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cffbfa9af1.gif

العدولة هدير 24-07-2016 04:13 AM
رد: طريقة عمل فيلية اللحم مع صوص المستردة, خطوات تحضيرفيلية اللحم مع صوص المستردة
 

ماريس 25-07-2016 03:50 PM
رد: طريقة عمل فيلية اللحم مع صوص المستردة, خطوات تحضيرفيلية اللحم مع صوص المستردة
 
والله بتتحفونا بالوصفات دى

ضــي القمــر 27-07-2016 07:22 AM
رد: طريقة عمل فيلية اللحم مع صوص المستردة, خطوات تحضيرفيلية اللحم مع صوص المستردة
 

6e66er 28-07-2016 12:22 PM
رد: طريقة عمل فيلية اللحم مع صوص المستردة, خطوات تحضيرفيلية اللحم مع صوص المستردة
 
تسلم ايدك


الساعة الآن 09:39 AM