عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   اطباق سهلة وسريعة (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=14)
-   -   القرع بالطماطم والبصل (طبق مغربي) (https://adlat.net/showthread.php?t=275075)

ميري سنونو 29-01-2016 01:52 PM

القرع بالطماطم والبصل (طبق مغربي)
 
المقادير
حبتان من القرع
حبتان من الطماطم
حبة بصلصغيرة حمراء
ملعقة كبيرة من البقدونس
مقطع رقيق جدا
ملح وفلفل اسود
ملعقتان كبيرتان من الخل
ملعقتان كبيرتان من الزيت

للتزيين
بضع حبات الفلفل الحار


طريقة التحضير

نغسل القرع، نزيل الاطراف ونقطعه بالطول الى
شرائح رقيقة شيئا ما ، نسلقها لمدة 7 دقائق في
ماء لمغلى ومملح ثم نصفيها


ننقي الطماطم والبصل نقطعهما الى قطع صغيرة
في صحن نخلط البصل مع الطماطم ،البقدونس، الملح، الفلفل الاسود
والخل ثم الزيت


عند التقديم نصفف شرائح القرع نضع فوقها قليلا من خليط الطماطم والبصل
ثم نزين الطبق بحبات الفلفل الحار الصغير



بالصححححححححححة والعاااافية

رحيق العفة 29-01-2016 02:05 PM

رد: القرع بالطماطم والبصل (طبق مغربي)
 

عاشقة الجيش 29-01-2016 03:07 PM

رد: القرع بالطماطم والبصل (طبق مغربي)
 
الله يسلم يدك

ضــي القمــر 01-08-2016 01:15 PM

رد: القرع بالطماطم والبصل (طبق مغربي)
 
تسلم ايدك يا جميلة


حياه الروح 5 07-08-2016 10:07 AM

رد: القرع بالطماطم والبصل (طبق مغربي)
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f77f825181.png


الساعة الآن 11:27 PM