عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   استشارات ونصائح مطبخية (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=19)
-   -   10نصائح لنجاح وصفات الكحك والبيتي فور والغريبة (https://adlat.net/showthread.php?t=259913)

لولو حبيب روحي 18-09-2015 11:13 PM
10نصائح لنجاح وصفات الكحك والبيتي فور والغريبة
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13771715926.gif





10نصائح لنجاح وصفات الكحك والبيتي فور والغريبة







  1. تجربة العجين عن طريقة تسوية جزء صغير منها ومشاهدة النتيجة
  2. لو الغريبة فردت منك فى الفرن معناه ان معدل السكر كثير ومعدل الدقيق قليل وفى هذة الحالة تحتاجين تماسك العجين مرة أخرى بقليل من الدقيق
  3. اذا كان الكحك ناعم زيادة عن اللزوم زودى نصف كوب ماء لتماسك العجين
  4. يمكنك استخدام البيكنج بودر فى الكحك كبديل للخميرة وفى الحالتين يجب ان تكون العجينة فاتره
  5. يجب ان تكون السمنة ساخنة فقط او من العلبة وليس “مقدوحة”
  6. يفضل فى عمل الكحك أستخدام السمن البلدى
  7. لو عايزة البيتي فور والغريبة أكثر نعومة يفضل استخدام الزبدة عن السمنة
  8. من أساسيات نجاح وصفات العيد نوع الزبدة المستخدمة لذلك يفضل أن يكون نوع مستورد من اى هايبر ماركت
  9. لحشو الكحك بالمكسرات أخلطى المكسرات مع العسل الأبيض والقرفة ويشكل كور ويحشى داخل العجين
  10. حافظوا على تداخل العسل بالعجين عند الحشو حتى لايحترق الوجه
https://upload.3dlat.com/uploads/13771715927.gif

عنادي مجننهم 18-09-2015 11:22 PM
رد: 10نصائح لنجاح وصفات الكحك والبيتي فور والغريبة
 
باارك الله بكك تسلمممي

ربي رضاك والجنة 18-09-2015 11:24 PM
رد: 10نصائح لنجاح وصفات الكحك والبيتي فور والغريبة
 
يسلموو حببتى ♥

محبه لله 18-09-2015 11:47 PM
رد: 10نصائح لنجاح وصفات الكحك والبيتي فور والغريبة
 
يسلموووو حبيبتى

رحيق العفة 19-09-2015 02:37 PM
رد: 10نصائح لنجاح وصفات الكحك والبيتي فور والغريبة
 

ميـــرنا 20-09-2015 12:41 PM
رد: 10نصائح لنجاح وصفات الكحك والبيتي فور والغريبة
 

حياه الروح 5 20-09-2015 01:54 PM
رد: 10نصائح لنجاح وصفات الكحك والبيتي فور والغريبة
 
https://render.cooltext.com/Rendered...jD&MouseOver=0

One Day Hope Will 04-10-2015 05:18 PM
رد: 10نصائح لنجاح وصفات الكحك والبيتي فور والغريبة
 
تسلم إيدك يا قمر :)

العدولة هدير 07-07-2017 09:01 PM
رد: 10نصائح لنجاح وصفات الكحك والبيتي فور والغريبة
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...57dd026192.gif


الساعة الآن 06:00 PM