عدلات - كفتة مع وردات البطاطس

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...سملة-6.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._e39c_klkl.png

المكونات

للكفتة

3/4 كيلو لحم مفرومة
1/2 كوب عصير بصل
1 ملعقة كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة بقسماط
50 جرام لية
1 ملعقة كبيرة زيت
ملح فلفل

للبطاطس

1 كيلو بطاطس شرائح
زيت للقلي

للوجه

1/4 كوب عصي بصل
1 ملعقة صغيرة عسل
1 ملعقة بيرة كاتشب

طريقة التحضير

تخلط اللحم بالتوابل والبقسماط والدقيق واللية و 1/4 كوب من ماء البصل مع الثوم والفلفل ثم تكور الكفتة كرات متساوية

يخلط العسل مع 1/4 كوب البصل والكاتشب وتقلب به الكفتة ثم تدخل فرن ساخنه جداً

تقطع شرائح البطاطس علي شكل وردات وتحمر

فوق كل قطعه كفته توضع بطاطس ونضع ملعقة بطاطس بيوريه ثم واحدة كفتة وتزين وتقدم بالهنا والشفا

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ختام-6.gif