طريقة عمل اصابع بسكويت فيينا , اصابع بسكويت فيينا سهل وبسيط بالصور والخطوات
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...-15-14c8-3.gif المكونات تصنع 20قطعة 1/2كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة 1/3كوب سكر بودرة 2صفار بيض 11/2م/ص فانيليا 1كوب (125جرام )دقيق 1/2كوب شكولاتة غامقة 2م/ك زبدة غير مملحة زيادة طريقة عمل سخن الفرن علي 180درجة تفرص الصينية الخبز بورق الخبز في وعاء يضرب معا الزبدة والسكر ويستخدم المضرب البيض حتي تصبح فاتحة وكريمي برفق يضاف البيض والفانيليا وتضرب معا ثم يضاف الدقيق ,وتقلب الي ان يندمج المكونات ويصبح الخليط هش https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_1f24_2.png https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_1f24_3.png يحضر كيس الزيين ويوضع فية القمع علي شكل النجمة 1سم ثم يوضع حوالي ملعقة من الخليط ويرسم شكل علي طول 6سم مائل مثل الصورة مع التنبية علي ترك بين الشكل والاخر مسافة وتخبز لمدة 12دقيقة او الي ان تصبح لونها ذهبي بني ويترك ليبرد قليلا في الصينية ثم بعد ذلك ينقل علي الرف ليبرد تماما https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_1f24_4.png https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_1f24_5.png لعمل التزيين الشكولاتة في وعاءعلي حمام ماء يغلي يوضع معا الشكولاتة 2م/ك من الزبدة وبعد ان تصبح الشكولاتة زائبة وتمتزج مع الزبدة ترفع ثم تغمس نصف البسكوتة سواء بالطول او بالعرض اهم حاجة لازم نغمس الشكولاتة الي منتصف البسكوتة وتوضع علي ورق الخبز او الالمونيوم فيل وتترك لتجمد تماما تحفظ في وعاء محكم الغلق لمدة 2يوم https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_1f24_6.png https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_1f24_8.png https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_1f24_1.png https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...-15-14c8-4.gif |
رد: طريقة عمل اصابع بسكويت فيينا , اصابع بسكويت فيينا سهل وبسيط بالصور والخطوات
|
رد: طريقة عمل اصابع بسكويت فيينا , اصابع بسكويت فيينا سهل وبسيط بالصور والخطوات
رائع كروعتك |
رد: طريقة عمل اصابع بسكويت فيينا , اصابع بسكويت فيينا سهل وبسيط بالصور والخطوات
يسلموووو ياغاليه |
رد: طريقة عمل اصابع بسكويت فيينا , اصابع بسكويت فيينا سهل وبسيط بالصور والخطوات
شكلها حلووووووووو قوي وحلوه الفكره هجربها بس ياتري هيستوي من الداخل بسرعه
|
تنبيه اداري
|
رد: طريقة عمل اصابع بسكويت فيينا , اصابع بسكويت فيينا سهل وبسيط بالصور والخطوات
ღالسلام عليكم و رحمة الله و بركاته ღ ღ شكرا على الموضوع الجميل و المميز ღ ღ جزاك الله خيرا وليبارك لك في قلمك الراقي ღ ღ وأتمنى إن شاء الله الإفادة لكل أعضاء المنتدى ღ ღ واصلي إبداعك معنا ولا تحرمينا من جديدك ღ ღ تقبلي مروري ღ |
رد: طريقة عمل اصابع بسكويت فيينا , اصابع بسكويت فيينا سهل وبسيط بالصور والخطوات
|
رد: طريقة عمل اصابع بسكويت فيينا , اصابع بسكويت فيينا سهل وبسيط بالصور والخطوات
|
الساعة الآن 02:08 PM |