سمبوسة برازيلية,طريقه عمل سمبوسة برازيلية,سمبوسة برازيلية باسهل الطرق
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_9269_1z.gif المقادير مقادير العجين 2 كوب دقيق 1 بيضة 1 ملعقة طعام زبدة 1 ملعقة طعام زيت 1 ملعقة طعام خل 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 3/4 كوب حليب مقادير الحشوة 1 بصلة صغيرة 1 فلفل أخضر 1/2 كوب زيتون أسود مقطع قطع صغيرة 1/4 كيلو لحمة مفرومة أو جبنة فيتا مع فلفل أخضر مفروم ناعم الطريقة لتحضير العجين # يوضع الدقيق والباكينج باودر والسكر والملح معا في وعاء عميق ويخلطوا معا. # يعمل حفرة في وسط الدقيق ويصب فيها الحليب والبيضة والزبدة الطرية وأخيرا الزيت. تعجن المقادير معا. # قد يكون من الضروري إضافة قليل من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة مثل عجينة البيتزا. . # ترق العجينة بالنشابة حنى تصبح رقيقة للغاية ثم تقطع بواسطة قطاعة دائرية أو كوب إلى دوائر. . لتحضير الحشوة # يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويضاف له البصل المفروم بعدها بدقيقتين تضاف اللحمة وتقلب حتى لا تتكتل ثم يغطى المقلى وتترك اللحمة على نار هادئة حتى تستوي. # يضاف الفلفل المفروم والزيتون الأسود وبذلك تكون الحشوة جاهزة. # تاخذ دائرة من العجين ويوضع في وسطها قليل من الحشو وتغلق بشكل هلال للتأكد من أن العجين مغلقة على الحشوة تضغط الأطرف بشوكة. # بعد حشي كل الكمية يسخن زيت غزير للقلي ثم تقلى السمبوسك وصحتين وهناء https://www7.0zz0.com/2015/03/20/21/803257615.gif |
رد: سمبوسة برازيلية,طريقه عمل سمبوسة برازيلية,سمبوسة برازيلية باسهل الطرق
يسلموو حبيبتى ♥
|
رد: سمبوسة برازيلية,طريقه عمل سمبوسة برازيلية,سمبوسة برازيلية باسهل الطرق
يسلموووووووووو حبيبتي
|
رد: سمبوسة برازيلية,طريقه عمل سمبوسة برازيلية,سمبوسة برازيلية باسهل الطرق
|
رد: سمبوسة برازيلية,طريقه عمل سمبوسة برازيلية,سمبوسة برازيلية باسهل الطرق
[IMG]https://www.**- /vb/imgcache/2/12167alsh3er.gif[/IMG] |
الساعة الآن 03:39 PM |