شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشوكة بطرق مصر وتركيا وتونس
 

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3956188972.gif

اقدملكم عدولاتى الشكشوكة بجميع الطرق


الشكشوكة بلطريقة المصرية


المكوّنات

• 3 بيضات
• حبّتان من الطّماطم
• 4 فصوص من الثوم
• قرن من الفلفل الحار للنّكهة
• رأس من البصل
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• القليل من زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.

طريقة التّحضير

• نفرم الثّوم فرماً ناعماً، ثمّ نقطّع الفلفل والطماطم لعدّة قطعٍ صغيرة، ونضعهم في وعاء عميق ونخلطهم مع بعضهم البعض.
• نحضر (طنجرة) ونضع فيها قليل من الزيت والبصل والثّوم والفلفل حتّى يذبل، و بعد ذلك نضع الطماطم المقطّعة، ونضع فوقها الملح والبهارات؛ كالفلفل والكزبرة، نقلّبها قليلاً ثمّ نتركها على النّار، وبعد أن تنضج نضع فوقها البيض ونقلّبه حتى ينضج كاملاً، وتقدّم ساخنة أو باردة.

الشكشوكة بالطّريقة التركيّة

المكوّنات

• حبّة باذنجان متوسّطة مقطّعة قطعاً صغيرة.
• حبّة من البطاطا مقطّعة قطعاً صغيرة ،
• حبّة من الفلفل الحار مقطّع أيضا قطعاً صغيرة ،
• كوب من الزيت ويفضّل زيت الزيتون.
• كوب من الزيت للقلي.
• 3 حبات من الطماطم مقطّعة قطعاً صغيرة ،
• رأس من البصل مقطّع على شكل شرائح .

طريقة التحضير

نضع الباذنجان المقطّع في وعاء، ونضع فوقه القليل من الملح لفترة بسيطة، ثمّ نقليه بالزّيت، ونضع مكعّبات البطاطا ونقليها أيضاً. وفي وعاء آخر نضع البصل المقطّع والثوم مع ملعقة زيت زيتون ونقليهم بشكل بسيط، ثمّ نضع الطماطم ونتركها قليلاً، ثمّ نضيف الباذنجان والبطاطا والفلفل والملح ونقلّبهم مع بعضهم البعض، ونتركهم على النار لمدّة 10 دقائق، وفي النّهاية نضع الشكشوكة في طبق التّقديم، ونزيّنها بالبقدونس وتقدّم طازجة .


الشكشوكة بالطّريقة التونسيّة

المكوّنات

• 500 غرام من الطّماطم.
• 300 غرام من الفلفل الحلو.
• 250 غرام من البصل.
• 100 غرام من الفلفل الحار.
• نصف ملعقة من صلصة الطماطم.
• كأس من الزيت.
• ملح.
• فلفل أسود.
• بابريكا.
• ملعقة من الكراوية.
• 4 بيضات .

طريقة التّحضير

• نقطّع الطّماطم والفلفل الحلو والحار،
• نحمّي الزّيت ونضيف إليه البصل المقطّع قطعاً صغيرة، والثّوم المقطّع، والفلفل الحار والحلو ونقلّبهم مع بعضهم البعض.
• نضع الطّماطم ونضيف إليها الفلفل والملح والكراوية والبابريكا ونقلّبهم قليلاً لمدّة 5 دقائق حتّى النّضج.

نضع فوق الخلطة السابقة البيض المخفوق، ونتركه دقيقتين حتّى ينضج، ويقدّم ساخناً في الحال مع الخبز.
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3956188971.gifفي امان الله عدولاتى
الى اللقاء

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشوكة بطرق مصر وتركيا وتونس
 

موضوعك جميل جدا

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشوكة بطرق مصر وتركيا وتونس
 

روووعة حبيبتى

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشوكة بطرق مصر وتركيا وتونس
 

نورتم حبيباتي مروركم اروع بكثير:227:

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشوكة بطرق مصر وتركيا وتونس
 

شكرا حبيبتي

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشوكة بطرق مصر وتركيا وتونس
 

الشكر لكى عزيزتى على المرور الجميل

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشوكة بطرق مصر وتركيا وتونس
 

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشوكة بطرق مصر وتركيا وتونس
 

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشوكة بطرق مصر وتركيا وتونس
 

يسلمووووو
شكرا ياقمر

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشو
 

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشو
 

رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعه حبيبتى تسلم ايدك

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشو
 

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشو
 

تسلمي على الطريقة بالنسبة الي اول مرة بسمع فيها وبدي أجربها ع الطريقة المصرية انشاءالله

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشوكة بطرق مصر وتركيا وتونس
 

صدقووووني ماكانش شكشوكة
بنينة كيما الشكشوكة الجزائرية

رد: شكشوكة,احلى واسهل الطرق لعمل الذ شكشوكة,شكشوكة بطرق مصر وتركيا وتونس
 

تسلمي يا قمر