https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4070875205.gif
المقادير
- بيضتان
- كوب طحين أسمر
- نصف كوب برغل منقوع بالماء
- ربع كوب لبن
- ملعقتان صغيرتان بيكربونات الصوديوم
- نصف ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير
- أخلطي الدقيق، الملح والبيكربونات جيداً.
- أخلطي البيض مع اللبن والبرغل المنقوع.
- أضيفيه على الخليط السابق واخلطي جيداً. أتركيه لمدة 5 دقائق.
- خذي ربع كوب من الخليط، أسكبيه على صاج حار غير لاصق ا
و في مقلاة ساخنة حتّى النضوح ومع التقليب على الجهتين.
- كرّري العملية حتى إنتهاء الكمية.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4070875206.gif

نورتى