عدلات - شوربة عدس الاباظيه

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...14-anigif5.gif

[CENTER]

معايا اليوم عدس الاباظيه

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3898834331.gif

1ك عدس اصفر
كوب ارز ناضج
دجاجة مقطعة ثمانى قطع
بصلة
,جزرة,
عودكرفس,
ملعقة طعام كمون
ملح,
3بصلات مقشرة ومقطعة
جوانح
,بهارات
ملعقتان
طعام سمن,
+زيت ذرة.
قطع خبز محمص

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...778_ابى.gif

(1)تشوح قطع الدجاج فى السمن والزيت على نار هادئة حتى النضج.
(2)يتم تسويت العدس باضافة الخضروات المقطعة والملح والبهارللماء الساخن حتى النضج ثم يخفق فى الخلاط.
(3)يحمر البصل بزيت الذرة ويترك جانبا.
(4)يحضر طاجن (طبق فخار)كبيرويوضع داخلة قليل من الارز الناضج وقطع الخبز المحمص والدجاج المشوى ثم يسكب
العدس .يدخل الطاجن الفرن لمدة خمس دقائق وعند خروجة يزين بحلقات البصل المحمر.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...14-anigif7.gif[/CENTER

]