عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   مطبخ الدجاج (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=197)
-   -   اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ بال (https://adlat.net/showthread.php?t=27063)

إم البراء 06-12-2011 11:48 AM

اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ بال
 
https://2.bp.blogspot.com/_rITz10k8S...edc6495e52.jpg
صينية الفراخ بالكاري
مش بتاخد وقت خالص


(و ده اهم حاجة بالنسبالي)



يعني لو واحدة موظفة ولا واحدة مالهاش نفس تقوم تطبخ
او واحدة اول مرة تطبخ

يبقي الصينية ديه ممكن تكون من الحلول المتاحة



و اللي هيدوقها هيفتكر انك تعبتي فيها كتير





نبدأ بأه بسم الله



المقادير:



فرخة

(مقطعة اربع ارباع)
(ممكن تحطي اوراك بس او صدور بس)
بس انا مابعرفش آكل غير الفراخ البلدي


1بصلة كبيرة

(مقطعة مكعبات صغيرة)
1 طماطم كبيرة
(مقطعة مكعبات صغيرة)


ملعقة كبيرة كاري



ملعقة صغيرة ملح



نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون



3ورق لوري



3 حبهان



نصف ملعقة صغيرة شطة او هريسة شطة

(حسب الرغبة)

طبعا نراعي ان المقادير ديه لاربع قطع فراخ
(فرخة يعني)
يعني لو زودنا في قطع الفراخ
طبعا هنزود في مقادير التتبيلة


الطريقة:



من بالليل

تحطي قطع الفراخ في الصينية

و تغرزيها بالسكين علشان التتبيلة تتغلغل



وحطي عليها البصلة المكعبات و الطماطم المكعبات

و ورق اللوري و الحبهان

و الكاري و الملح و الفلفل



(ممكن اضافة ملعقة صلصة طماطم علشان يكون لون صوص الفراخ احمر)



و قلبيهم مع بعض كويس
خدي بالك ماحطناش اي دهون خاااالص

و مش هنحط


و غطيهم بورق فويل

و حطيهم في الثلاجة لتاني يوم لما يجي وقت الطبخ



و وقت الطبخ طلعيها من التلاجة بنفس الصينية و اللفة اللي بورق الفويل

و حطيها في فرن ساخن
(تكوني مسخناه من قبل كده)



بتاخد من ساعة الا ربع لساعة



بعد ساعة الاربع

اكشفي الورق الفويل علشان تشوفيها استوت ولا لاء



لو لقيتيها استوت سيبيها مكشوفة في الفرن شوي علشان وجهها يحمر

ممكن تحطيها دقيقتين تحت الشواية
https://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8S...4efe20abe3.jpg



ممكن تقدم في الصينية زي ماهي

https://3.bp.blogspot.com/_rITz10k8S...0603212xz5.jpg
و ممكن بعد ما تتحط تحت الشواية و تاخد لون نقدمها علي رز ابيض او ارز بالكاري
https://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8S...curry+rice.jpg



و ممكن نعمل معاها توميه

و سلطة

نجمة منورة 06-12-2011 12:02 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
الله ايه الجمال ده
تسلم ايدك ياقمر


لين جبر 06-12-2011 12:29 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
السلام عليكم...
الطبق روعة... شكله بجنن..تسلم اديكي....:006:

لافالانتينا 06-12-2011 12:34 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
اممممممممم جميله تسلمى ع الوصفه

soshi 06-12-2011 12:42 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
بجد تحفة كان نفسى اعرف طريقتها وسهلة كمان ... تسلم ايديكى

ريموووو 06-12-2011 12:47 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
https://www.up.qatarw.com/get-8-2009-6pa5plt5.gif
https://www.up.qatarw.com/get-7-2009-4xs6mqch.gif

الله يعطيك العافيه لمجهودك
رووعه بطرحك يالغلا
لك خالص الأمنيات وأرقها
وكل الود والورد لقلبك
https://www.up.qatarw.com/get-8-2009-6pa5plt5.gif
https://www.up.qatarw.com/get-7-2009-4xs6mqch.gif
[IMG]https://www.***- /modoi/102.gif[/IMG]

أميرة القصر 06-12-2011 01:09 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
تسلمى كان نفسى اقيم بس رافض

لؤلؤة الايمان 06-12-2011 01:18 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
اللــــــــــــــــــه جميلة جداً
تسلم الأيادي

عاشقة اولادى 06-12-2011 04:47 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
فعلا جميلة سهلة ومناسبة لواحدة موظفة زيى وولادى صغيؤين تسلم ايدك تم التقييم

ام نونا 09-12-2011 10:27 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
تسلم الايادى يا قمرhttps://1.bp.blogspot.com/_rITz10k8S...rry%20rice.jpg

ام الاء وبيان2 09-12-2011 10:52 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
مممم منظرها بيشهي تسلم ايديك اختي غزاوية

ام ايمان وعزة 10-12-2011 01:37 AM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
تسسسسسلم الايادى

درة مكنونة 10-12-2011 12:56 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ
 
تسسسلم الايادى اكيد هجربها

غرام الاموره 03-01-2018 09:12 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ بال
 
تسلم ايديكى روعه

حياه الروح 5 18-01-2018 09:38 PM

رد: اسهل طريقة لعمل الفراخ,صينية الفراخ بالكارى بالخطوات المصورة,فراخ بال
 


الساعة الآن 09:41 PM