عدلات - شوربة sea food

https://upload.3dlat.com/uploads/13801875631.gif

المقادير حسب عدد افراد الاسره
سمك فيليه
كالاماري ( حبار)
روبيان
بصله مقطعه مكعبات
حبه جزر مقطعه مكعبات
ملعقه ونص دقيق
كوب حليب + كوب ماء + كوب مرقه دجاج
قطعه زبده
علبه كريمه للطهو
شبت او بقدونس او كرفس
زيت زيتون

الطريقة:

تقطع السمك والكالاماري ويترك الروبيان دون تقطيع وتغسل جيدا
نضع قليل من زيت الزيتون في طاوه وتشوح فيها البحريات مع رشه ملح وفلفل اسود حتي تنشف ماءها وترفع جانبا
ضعي الزبده في قدر وترفع علي النار وتحمس البصله حتي تصفر ثم ضعي الجزر ويقلب ثم اضيفي الدقيق ويقلب
اضيفي الاكواب الثلاثه الماء ومرقه الدجاج والحليب ويقلب جيدا حتي لا يتكتل
عند الغليان اضيفي البحريات وتترك قليلا ثم اضيفي الكريمه وتترك حتي تنضج
اضيفي الكزبره والشبت وتقدم بالعافيه

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...RFtzHcTvbS.gif