عدلات - الحلبة المحوجة باللبن

الحلبة المحوجة باللبن طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن
الحلبة المحوجة باللبن طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن
الحلبة المحوجةباللبن طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن
https://upload.3dlat.com/uploads/13521136953.gif
صباحكم / مساكم فل يا عدولاتي
زى ما قلت لكم بردانين وعايزين نتدفا جايبة ليكم مشروب للتدفئة تحفة حلبة محوجة او حلبة مطحونة
هي طعمها بيكون قريب من المغات بس بتدى طاقة رهيبة وبتدفي
المقادير:
ـ ربع كيلو حلبة مطحونة.
ـ كوب صغير سمسم.
ـ 3 ملاعق كبيرة نشا.
ـ ملعقتا زبدة للتحمير.
ـ مكسرات حسب الرغبة
ـ لتر حليب.
الطريقة:
* تذوب الزبدة في وعاء مناسب ويضاف إليها الحلبة والسمسم والنشا حتى يصبح لون الخليط ذهبيا
ثم يضاف الحليب إليه مع التحريك حتى يتماسك القوام ويصبح سميكا
يحلى حسب الرغبة
يرفع من على النار ويصب في الأكواب ويزين الوجه بالمكسرات.
كانت ماما الله يرحمها بتعمله لينا في الشتا بس من غير لبن وعرفت قيمته دلوقتي وبعت جيبتها من العطار بس لسه معملتوش