المقادير


عجينة السمبوسه الجاهزة


9 حبات جبن كيري +حليب مكثف


مزيج من بودرة كاكاو وسكر وقرفه

https://upload.3dlat.com/uploads/12875247045.gif

الطريقة

نقسم العجينه قسمين ونلفهم على شكل المخده يعني رولات عريضه نقليهم بالزيت ونرشهم بالقرفة والكاكاو والسكر



في صينية نحط خليط الجبن مع الحليب
https://upload.3dlat.com/uploads/12875328581.jpg



ونصف الرولات بشكل مرتب الاهم ما يتجمد الحليب عنكم فيحتاج يتولع تحته نار خفيفة لثواني علشان نضغط بشكل خفيف ونلملهم عدل نحطه بالثلاجه وبعد ما يبرد نقلبه ونزينه حسب الرغبه


https://upload.3dlat.com/uploads/12875328582.jpg