طريقه عمل الازانيا
منقدم لكم طريقه عمل الازانيا بالخطوات السهلة و البسيطة التى تمكنك سيدتى من عملها فى المنزل بدلا من الذهاب الى المطاعم و توفرى وقتك و نقودك ، اذا اردتى تعلم طريقه عمل الازانيا ما عليك فقط سوى احضار المقادير و اتباع الخطوات التالية. https://aklatiy.com/wp-content/uploa...8A-300x169.jpg مقادير طريقه عمل الازانيا – باكيت لازانيا جاهزة. – نصف كيلو لحمه مفرومه. – 2 كوب عصير طماطم. – 2 معلقه صلصة طماطم . – فلفل اخضر. – بصله. – ملح وفلفل. – بهارات وحبهان. – جزر مبشور. – زيت. طريقه عمل الازانيا – اولا نضع طاسه علي النار ونقوم بتقطيع البصل والفلفل الاخضر لقطع صغيرة والجزر المبشور ونضعهما في الطاسه . – ثانيا نضع الزيت واللحمه المفرومه والملح والفلفل الاسود والبهارات ونقلبهم معا. – ثالثا نضع عصير الطماطم والحبهان حتي تتسبك الصلصة نضع عليها صلصة الطماطم ونضيف نصف كوب ماء. – رابعا ان تتسبك صلصلة الطماطم مع اللحمه نطفئ النار عليها و بذلك تكون الحشوة جاهزة. طريقه عمل البشاميل للازانيا – 2 كوب دقيق. – كوب لبن حليب. – كوب سمنه او زبده. – نصف كوب كريمه او علبة قشطة صغيرة . طريقه العمل للبشاميل – في طاسه علي النار نضع الدقيق مع السمنه او الزبده ونقلبهم جيدا حتي تختلط السمنه والدقيق معا. – بعد ذلك نضع اللبن والكريمه او القشطه ونقلبهم ونرفعهم من علي النار . – ونخلطهم جيدا ونضيف لهم الملح ورشه الفلفل الاسود نضعهم في الخلاط الكهربائي حتي تتجانس المقادير معا وتصبح ناعمه و بذلك يصبح البشاميل جاهز. سلق اللازانيا – اولا في اناء به ماء علي النار نغلي الماء ثم نضع ملح وزيت. – ثانيا نضع شرائح اللازانيا في الماء المغلي وبعد 5 دقائق نخرجها ونضعها في ماء بارد. – ثالثا ندهن صينية الفرن بطبقه من البشاميل ونبدا في رص شرائح اللازانيا . – رابعا نضع البشاميل ثم الحمه مفرومه ثم طبقه من اللازانيا. – خامسا ليصبح لدينا طبقات من اللازانيا والمفروم لاخر طبقه ثم نضع اخر طبقه من البشاميل. – سادسا يمكن ان نرش علي الوجه اي نوع جبنه و هذا شئ اخياري . – سابعا نضع الصينية في الفرن لتنضج الازانيا ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا ثم نقطعها في طبق التقديم. – وبالف هنا. |
رد: طريقه عمل الازانيا
لديد
|
رد: طريقه عمل الازانيا
مشكورة
|
رد: طريقه عمل الازانيا
بموت فيها
|
رد: طريقه عمل الازانيا
|
رد: طريقه عمل الازانيا
|
رد: طريقه عمل الازانيا
ما شاء الله جميل جداا
|
الساعة الآن 02:49 AM |