https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3956181217.gif



إليكم طريقة تحضير عجينة بسيطة لعمل البيتزا بوقت قصير :)


المقادير

1. 800 غرام دقيق، ما يعادل 4 أكواب
2. 25 مل حليب سائل، ما يعادل 0.5 كوب
3. 1/4 كوب زيت
4. 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
5. 1 ملعقة كبيرة سكر
6. 1 كوب ماء، دافي
7. رشة ملح

طريقة التحضير

1. خلط الخميرة بالماء الدافي في وعاء العجن.
2. 
   
   يضاف الحليب و الزيت والملح والسكر مع التحريك المستمر.
3. 
   
   عند تجانس الخليط نقوم بإضافة الدقيق مع التقليب والعجن الى ان نحصل علي عجينه متماسكة.
4. 
   
   تترك العجينة لتتخمر مدة ساعه ونصف.
5. 
   
   تقسم إلي قسمين ويفرد كل جزء باليد على صينية خبز مستقلة ويُرق باليد لتصبح العجينه رقيقة وتأخذ الشكل الدائري المعروف للبيتزا.
6. 
   
   تترك لترتاح مدة ربع ساعة ثم تزين حسب الرغبه وتوضع في فرن ساخن مدة 15 دقيقة.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3956184495.gif

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ★بَـنٌـت العُ ــراق★ (المشاركة 2526042) ارجو النقل الى القسم المناسب @بودى هنوش;

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة وفولة (المشاركة 2526159) مشكورة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sηfoorћ♪'  (المشاركة 2526172) ياريت تضيفي صور موضوع جميل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنيم القرآن (المشاركة 2529021) يسلمووووو مشكورة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هديل هديل 50 (المشاركة 2529220) مشكووورررررره

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BELLA3 (المشاركة 2533168) رائع >