|
المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة 2024
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حاشرح في الموضوع ده طريقة المكرونة بالصلصة الحمراء بتاعتى ومعاها مكعبات البطاطس المحمرة بالفرن سلق المكرونة يابنات ياصغيرين وفيه كمان من المتزوجات حديثا وماأتقنوش الطبخ أيوة ماتستغربوش عادى يعنى بتحصل في بيوت كتيييييييير البنات فضل تدح في المذاكرة وتنسى انها لازم تتعلم الطبخ لانها حتفتح بيت وتكون أسرة ولازم تقوم بمتطلباته بس عادى أنا كنت منهم بس أنا ماكنتش دحيحة على فكرة أنا مخى نضيف لكن للأسف مريت بظروف صعبة شوية وكان منهم مرضية وماعرفتش أسبابها الا من قريب للأسف المهم عشان مادخلكوش في متاهتى اللى مش بحبها:14: لسلق المكرونة بتملى نصف الحلة اللى عندك وتحطى فيها ملعقتين ملح كبيرة وتسيبيها لحد ماتغلى وتحطى مكرونتك النوع اللى تفضليه وحطى ملعقة خشبية في الحلة عشان الماية ماتفورش وتقع بره الحلة وقلبي من وقت للتانى لان في نفس الوقت حتكونى بتعملى الصلصة الحلوة بتاعتك اللى حتعوم فيها المكرونة طيب من غير ماتقعدى تطلعى المكرونة وتشوفيها استوت ولا لأه تعرفى المكرونة دى استوت ازاى؟:155: لما بتحطى المكرونة بتبقى في قاع الماية وحتقعدى تقلبى فيها ووقت ماتستوى حتلاقيها ظهرت على وش الماية ولونها بقى أبيض وجميل كبي الحلة في مصفاة كبيرة وافتحى عليها ماية باردة عشان تتوقف عن النضج الزيادة نيجى بقى للصلصة كيس المكرونة بيبقى 400 جم يبقى حتعملى معاها 300 جم طماطم مع ملعقة صلصة عشان تديها اللون الصح أو لو بالعدد 4 طماطمات متوسطين في الحجم أنا بحب الصلة بالتوم بس بس فيه اللى بيحب البصل وفيه بيحب المزيج لكن عن نفسي التوم بعشقه حتجيبى 3 فصوص كبار توم وحتقطعيهم بالسكينة مفروم صغنن حطى 3 ملاعق زيت وانزلى بالتوم ياخد اللون الذهبى وحطى الطماطم بعد ماضربتيها في الخلاط كويس حطى 1/2 ملعقة ك ملح و1/2 ملعقة فلفل أسود ملعقة ص سكر اليه الهبل ده بقاااااااا فيه حد يحط في المكرونة سكر حاقولكم آه أنا:0451: السكر بيوازن طعم الصلصة مع الملح وبيخلى طعم الصلصة تحفة على فكرة بعملها في صلصة المسقعة وفي كفتة الأرز كمان وبحط في برام الأرز سكر برضه حنحط كمان 1 ملعقة ص زعتر ناشف 1/2 ملعقة ص بابريكا 1/4 ملعقة ص كركم وده بحطه لفايدته الكبيرة رشة جوزة الطيب طبعا وتسيبيها تتسبك تتسبك يعنى ايه ياصغننات يعنى حتلاقى بدل عصير الطماطم حتلاقيها بقت تقيله كمان بقى فيه فقاعات صغننة بتبقبق على وش الصلصة هههه حلوة بتبقبق دى:7: دمى خفيف أنا عارفة شكرا ليكم:0453: وبعدين بعد ماتتسبك الطماطم نحط المكرونة ونقلب كويس عشان الصلصة تتوزع كويس ونديها تسخينة حلوة بسرعة ونقفل عليها تاخد وتدى مع نفسها يعنى تختلط النكهات ببعض واللى بعمله ده بيخليها تتشرب الصلصة وفي نفس الوقت تبقى طرية وحلوة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...85b75f7d51.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ec370a6662.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c2036f6713.jpg دى قدامكم طبعا مكرونة قواقع بنتى كنزى بتحبها قوى وواجعة دماغى كل يوم والتانى بالمكرونة ندخل بقى على البطاطس اللى قدمتها مع طبق المكرونة أنا جبت 3 بطاسطات كبار وقطعتهم مكعبات وحطيتهم في ماية باردة مع ملعقة ملح وسيبتهم عالنار لحد مااستووا طلعتهم وحطيت عليهم ماية باردة عشان يوقف النضج نجهز التتبيلة اللى ححطها عالبطاطس ملح فلفل أسود كركم بابريكا زعتر كزبرة ناشفة ثوم بودر نقلبهم كويس ورشيهم عالبطاطس وقلبيها كويس عشان التوابل تتوزع كويس حطيها في صاج الفرن ورشي زيت وقلبى وطبعا تكونى مشغلة الفرن من قبلها بتلت ساعة وحطيها في الفرن في الرف اللى تحت مع التقليب من وقت للتانى عشان تتحمر كويس وده شكلها https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1467f797b1.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...c98da40752.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5236652ab3.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1e341d1814.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...98be594a45.jpg شايفين متحمرة حلو ازاى؟ https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4411066da6.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8b675612f7.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e7a1fcb6f8.jpg هنا المكرونة ومعاها البطاطس وقدمت معاهم فرخة مشوية وليا مواضيعى هنا الخاصة بالفراخ المشوية وبألف هنا حبيباتى:228: |
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
المنتدى هيتحسد على فكرة علشان فيه شيف زيك
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
يم يم تسلمى ما شاء الله
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
اقتباس:
يانهار أبيض بتحرجينى بكلامك الحلو والله ماتحرمش من ذوقك ياقمر منورانى اقتباس:
نورتيني ياعسلية |
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
انتى يابنت الحلال شوفيلك حل مع اكلك يااما هخطفك انتى واكلك عااااااا جوعتينى وعلى فكرة حركة السكر فى الصلصة مكنتش اعرفها
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
اقتباس:
فكرة السكر جربيها وحتعجبك جدا نورتينى ياجيجى |
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
بارك الله فيكي
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
يسلمووووووو
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
شكرااااااااااااااا
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
تسلم ايدك
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
شكرا حبيبتي
لا اله الا أنت سبحانك انى كنت من الظالمين |
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
شكرااااااااااااااااا
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
يعطيك العافيه........
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
جميل جدااااااااااااااااا
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
تسلم الايادي |
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
مايا على
جزاك الله خيرا مشكورة على مجهوداتك |
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
الله ينور تسلم ايدك جميييييييل
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
الله ينور تسلم ايدك جمييييييييل
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
مايا على
جزاك الله خيرا كل الشكر والتقدير والاحترام على ماتقدميه لمنتدى عدلات من جهد ونشاط ومواضيع مفيدة . |
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
جزاك الله خيرا
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة 2024
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
الف شكر
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
يسلمووو ياشيف
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلاتى الحلوة
يسلمووو ياشيف
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلا
شكرااااااا
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلا
تسلميييي
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلا
احسنتي اختي ....
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلا
شكرا جزيلا .......
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلا
في انتظار المزيد من المواضيع المفيدة
|
رد: المكرونة بتكتى ومكعبات البطاطس مع الفراخ المشوية من مطبخ مايا علي, اكلا
|
| الساعة الآن 07:38 PM |