عدلات - وداعا للبدانة مع5وصفات للسلطة الدايت اللذيذة ,وصفات سلطة للريجيم تعرفي عليها

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...795676-879.gif

1_وصفة سلطة الكرنب ( الملفوف ) الخفيفة للدايت:

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._سلطة1.png
المقادير

1 كوب من الكرنب الأبيض مقطع شرائح رفيعة .

1 كوب من الكرنب الأحمر مقطع شرائح رفيعة .

1 ثمرة جزر مبشورة .

1 ثمرة بصل مفرومة .

1/4 كوب حليب خالي الدسم .

2 ملعقة مايونيز دايت.

1 ملعقة خل تفاح .

1 ملعقة خل ابيض .

1 ملعقة صغيرة سكر .

1 ملعقة من عصير الليمون .

طريقة التحضير :
1- في إناء مناسب الحجم قومي بخلط ربع كوب الحليب مع عصير الليمونة مع ملعقة الخل الأبيض و ملعقة خل التفاح و ملعقة السكر الصغيرة و ملعقتي المايونيز الدايت و بعد ذلك اتركي ذلك الخليط ليرتاح مدة من 15 إلي 20 دقيقة .
2- ابدئي بخلط كلا من شرائح الكرنب الأبيض المقطعة مع شرائح الكرنب الأبيض مع البصلة المفرومة و الجزرة المبشورة مع بعضها البعض في إناء .
3- قومي بوضع الصلصة التى قمنا بإعدادها من قبل فوق خليط الملفوف و البصل و الجزر .
4- قومي بوضع السلطة في الثلاجة مدة من 30 دقيقة إلي ساعة قبل التقديم .

2_ وصفة سلطة سيزر الدجاج الخفيفة:

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._سلطة2.png
المكونات :-
2 قطعة صدور دجاج مخلية .
2 فص ثوم مطحونين .
1 بصلة مبشورة .
2 توست ريجيم اسمر محمص .
1 ملعقة صغيرة من الملح و الفلفل الأسود و البابريكا .
1 ثمرة خس .
ملعقة زيت زيتون .
عصير نصف ليمونة .
ملعقتي مايونيز دايت قليل السعرات.

طريقة التحضير :-

1- تبلي قطع الدجاج بتتبيله البصل و الثوم و الملح و الفلفل الأسود و البابريكا .
2- احضري مقلاة تيفال و قومي بشوى قطع الدجاج بها علي الجانبين ثم عند نضجها قومي بتقطيع قطع الدجاج لقطع رفيعة .
3- قومي بتحميص التوست الأسمر و قطعيه إلي مربعات صغيرة و قومي بتقطيع الخس و وضعية في إناء التحضير .
4- قومي بعد ذلك بتحضير الصوص من خلال خلط كافة المكونات السائلة عصير نصف الليمونة و ملعقتي المايونيز و ملعقة زيت الزيتون و فص الثوم المفروم ثم قلبيهم بالمعلقة و يمكن أن تضربيهم في الخلاط .
5- قومي بوضح الخس و مكعبات التوست و شرائح الدجاج في الإناء ثم قومي بإضافة الصوص عليها و قومي بتقليبهم جيدا

3-سلطة البيض و التونة و الخضار

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._سلطة3.png

المكونات :-
كسبرة خضراء و شبت و شمر اخضر .
2 بيضة مسلوقة .
2 ملعقة من عصير الليمون .
2 عود بصل اخضر مفروم .
1 علبة تونة .
1 ثمرة بصل متوسطة مفرومة .
1/4 كوب بقدونس مفرومة ( ما يقارب حزمة مفريه) .
1/4 كوب زيتون اسود شرائح .
2 ملعقة مايونيز دايت .
1/4 كوب كريمة حامضية قليلة الدسم يفضل أن يضاف عليها رشة من الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة .
1 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة .
1 حبة جزر كبيرة مبشورة .
2 ملعقة كبيرة من الجبن الشيدر المبشور .

طريقة التحضير :-
1- . ابدئي بفصل بياض البيض عن الصفار ثم في وعاء منفصل قومي بهرس الصفار باستخدام الشوكة ثم قومى بوضع بياض البيضة المسلوق في وعاء أخر .
2- قومي بتصفية التونة من السوائل الزيت أو المحلول الملحي ثم قومي بوضعها في طبق عميق و أضيفي عليها شرائح البصل و اخلطيهم ع بعضهم البعض جيدا .
3- في الطبق الذي قمتي فيه بهرس صفار البيض قومي بإضافة المايونيز علي الصفار ثم قومي بإضافة الملح و الفلفل و ملعقتي الكريمة الحامضية و عصير الليمون و البصل الأخضر ثم قومي بتقليب الخليط جيدا حتى يصبح كريمي القوام و متجانسا .
4- و في طبق تقديم عميق قومي بوضع طبقة من البطاطس المسلوقة بالمهروسة في القاع كقاعدة يعلوها طبقة من الجزر المبشور ثم البقدونس المفروم و شرائح الزيتون و التونة بالبصل و صفار البيض المخلوط بالمايونيز ثم بياض البيض .
5- قومي بوضع ملعقتي الجبن الشيدر المبشور كطبقة تعلو الطبقة السابقة
6- و ابدئي بتكرير هذه الخطوات من خلال رص المكونات بنفس الطريقة السابقة علي هيئة طبقات حتى تنتهي بطبقة من صفار البيض المهروس مع المايونيز .
7- و يمكن ان تزيني الوجه بشرائح من الزيتون الأسود و الطماطم و البقدونس المفري .
8- قدمي الطبق باردا

4-سلطة النودلز بالخضار:

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._سلطة4.png

المكونات :-

1 عبوة من النودلز.
2 كوب كرنب احمر مقطع .
2 كوب كرنب ابيض مقطع .
1 كوب جزر مبشور .
1 ثمرة طماطم .
1 صدر دجاجة مسلوق مقطع .
1/4 كوب خل ابيض .
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج .
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
1 ملعقة صغيرة شطة سائلة .
1/4 كوب من الماء البارد.

طريقة التحضير :-
1- كسري النودلز ثم قومي بتحميرها في ملعقة الزيت حتى تكتسب لونا ذهبيا ثم قومي بتصفيتها و اتركيها جانبا حتى تبرد .
2- ابدئي في تحمير الدجاج المسلوق و الملفوف الأبيض و الأحمر و البصل و الطماطم بنفس الزيت علي نار درجة حرارتها عالية .
3- ارفعي المكونات من علي النار ثم أضيفي إليها النودلز .
4- قومي بخلط مكونات التتبيلة 1/4 كوب الخل + ملعقة الزنجبيل الصغيرة + ملح و فلفل حسب الرغبة + ملعقة من الزيت النباتي .
5- و قومي بإضافة التتبيل علي خليط النودلز بالخضروات .
6- قدميها ساخنة في وعاء التقديم و بالهناء و الشفاء

5_ سلطة الفواكه الخفيفة بالشوفان و الزبادي:

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._سلطة5.png

المكونات

1كوب توت اسود .
1 كوب توت احمر .
2 ثمرة موز مقطعة حلقات .
1 كوب من الفراولة المقطعة .
1 كوب من حب الرمان .
1 كوب من حبات العنب .
1 ثمرة كيوي مقطعة .
1 ثمرة تفاح اخضر مقطعة مكعبات صغيرة.
2 كوب من عصير الفراولة .
ملعقة عسل صغيرة .
1 كوب زبادي خالي الدسم.
1/4 كوب من الشوفان .
1/4 كوب من الجور للتزيين.

طريقة التحضير :-

1- قومي بإضافة الفاكهة المقطعة مع بعضها البعض في إناء كبير ثم قومي بتقليبها جيدا .
2- أضيفي عليها عصير الفراولة و الزبادي الدايت و و الشوفان ثم قلبي الخليط جيدا .
3- اخلطي جميع المكونات ثم ضعيها في الثلاجة مدة من ساعة إلي ساعتين و تقدم باردة .
4- قومي بوضع الجور فوق الخليط للتجميل و بالهناء و الشفاء

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...465215-530.gif