طريقة تحضير البوراك الجزائري
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0_اليا.gif https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...136027-png.jpg المقادير 6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة 2 بيضات 2 حبات بصل نصف رطل لحم مفروم 6 حبات جبن بقدونس ملح زيت للقلي طريقة التحضير نقشر البصل الى قطع صغيرة و نضعه في المقلات مع قليل من زيت ونتركه حتى يحمر قليلا ثم نضع اللحم المفروم على بصل و نتركه ينضج وفي اخير نضع البقدونس المفروم+ حبات جبن ونخلط الجميع بعد ما ننزع المقلاة من النار و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها تقريبا ملعقة ونصف من خليط ثم نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها ونضعها في صحن التقدين مع حبة ليمون https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...1818770808.gif |
رد: طريقة تحضير البوراك الجزائري
مشكورة
|
رد: طريقة تحضير البوراك الجزائري
|
رد: طريقة تحضير البوراك الجزائري
|
رد: طريقة تحضير البوراك الجزائري
تسلمي
|
رد: طريقة تحضير البوراك الجزائري
|
رد: طريقة تحضير البوراك الجزائري
أشكرك حبيبتى على وصفتك الجميلة تسلم إيدك |
الساعة الآن 08:49 PM |